怎样才能知道自己缺什么维生素？

乖乖

维生素是一个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。由于现在人群缺乏各种维生素的现象有所增加，而很多人对有关维生素的知识还认识不多，因此，小编将主要维生素缺乏的症状在以下列出，看看你缺少的是哪种维生素。
　　
　　正常人每日需要维生素C50—100毫克，维生素A2500—3000国际单位，维生素D300—400国际单位。
　　
7 L# ?6 Z5 C4 u# D: M: v2 Z0 ?3 j　　维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素，对身体不仅无益反而有害。
　　
+ I7 c" s3 O: |4 |- x缺乏维生素A
  `0 V9 l6 W; w: _. u: A0 X: C　　眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等；常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。
　　
4 @% L, b' Y! @  p7 q+ C缺乏维生素B1
# W' L6 a# @$ e! W# h　　手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。
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: Y; Q, S4 a$ z% |) i缺乏维生素B2
' n3 j9 l. X* L$ ], X) ]　　患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血，应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
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缺乏维生素B3
9 F- L4 p* Z7 q) H: G　　失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者，应补充维生素B3片剂。

6 ^6 H" C) @, i5 f# l: w7 O缺乏维生素B5
' s9 W$ ?- n2 Q　　易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
5 R  p; Q, v6 l: u! W" @) X3 F
% T" R+ D) R6 s& B缺乏维生素B6
6 y- \, O, ~) _. T, x6 @) K　　肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者，应补充维生素B6片剂。
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维生素B12
5 w4 N/ [. Q0 G# ^8 x3 u　　食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者，应多服动物肝脏、酵母。

6 E1 C$ G$ _* W缺乏维生素C
　　易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者，应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。
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! ]8 P$ r* `) O* }9 L: t缺乏维生素D
' \& y- L1 v1 \; ~8 N) O　　头部多汗，儿童易患佝偻病，成人骨质软化者，应多晒太阳，服用鱼肝油。

缺乏维生素E
　　四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者，应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
8 ?' g  s  C$ T8 E" J5 D2 H
缺乏维生素K
　　出血难止、血液难凝者，应多食用蔬菜、鱼肉。

1 M: Q! g; g7 u9 h缺乏维生素M(叶酸)
　　妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者，应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
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