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[分享] 炎炎夏季中午饭吃什么最合适?

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发表于 2011-6-16 11:51:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季的午餐应根据体质享受不同美味,偏阳虚常煲些汤,偏阴虚多喝带果料酸奶。
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0 t. R) q3 b/ D% o& t夏天了 午饭应少而精
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  夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。( @  D  M* c( \! y7 S( c- [
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  偏阳虚 常煲些汤- M* F. T. m( i
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  一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。) M) r5 s6 |0 T9 q& q6 E% ]% y
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  在水果方面,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。
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  偏阴虚 多喝带果料酸奶0 O4 U9 J+ i& t9 s' @. N8 s
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  如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。
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  偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。2 i3 X, t9 W  o8 D) b+ V
  
5 E9 G% p" V7 q/ G4 j- B0 [% z' j  也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。8 ^- R9 R6 r9 P/ Z. T9 j1 y
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  推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐( R3 A9 n8 m0 W" H
1.米饭75克
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, |/ z$ x9 u7 f3 @" G& V  2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克
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9 V! K" U0 ^! K  3.煮鸡蛋1只:50克
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' _/ f& h  S. j" n* I5 j) f  4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克. g1 ~- G' K- O7 I* _" Z
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  能量:632千卡0 y. T, s7 ?& u2 n- S2 p* I4 Y6 o
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  蛋白质:28克
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  小编提醒:吃完午饭就开始犯困,是很多人再熟悉不过的体验了。要赶走瞌睡虫,我们应该采取什么行动呢?7 S5 \. V2 \: c  p4 R3 o
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! B' k. C9 ]8 y# O- O  推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐
6 I! ?9 ~8 t/ s& N1.米饭75克( G0 R, j3 ~# r* N
  
7 H3 e. I) `7 T1 r  2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克0 W1 N8 K/ g0 i+ l8 s% a; l
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  3.炒菠菜:100克,色拉油10克0 b8 D$ `; e' t3 n
  
5 T( D% X6 m, {+ v- }! W; V  e( V  4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克6 X6 K8 j* w% O1 H/ e3 h
  
* q" K& n3 ]1 z3 c5 R  能量:646千卡) J. S8 S9 a! E) n  ], z
  
& Y3 s& b+ v5 E/ R  蛋白质:28克
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% R- i$ y1 J! \  推荐午餐食谱3:三明治套餐4 C- m7 n) E  F/ a- U0 @# G
1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
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/ z" G# @2 M  _- M+ D9 o  2. 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许
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9 l$ l* y: u# D0 J  3. 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克
- ]  q3 H) ?1 D4 s' p9 h  
* F0 [+ E7 [. A  \  a  能量:632千卡
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! o0 o1 o/ r# n$ g; I0 L  蛋白质:29克
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  推荐午餐食谱4:红烩牛肉饭套餐- A" H; D; [7 x$ n9 [
1.米饭75克
! P! `6 F; Y7 l) q, m2 P5 \  ! D, q! D) z' p, B& }& F
  2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克
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3 {' V  [, N" a+ d: c: d  3.拌酸黄瓜:100克0 U+ t+ K  @5 Z( S6 Y) ~
    ^& H$ h$ R* W& ]2 X$ J
  4.饭后茶点: 桔子1只,100克. S! y- j$ q& A2 z
  ) M4 ?( z) x: l! I
  能量:633千卡) Y& l3 j+ {1 i9 |+ Y$ X
  
$ E' J3 o' N0 D$ C! G  蛋白质:28克6 k; f6 |: h- t  D/ w" d: q
   4.jpg
: D) T2 w* G0 D0 I6 S  推荐午餐食谱5:菜汤面套餐7 T) ]' P; J% `) D
1. 香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克
& g- w7 H$ X  O: v  3 X( `4 u5 R+ p  t5 ?: q# z
  2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克
! Y" R( C/ l5 ]" |) R1 M4 Z  
  w2 B+ _  a7 C  3. 饭后茶点:苹果100克
1 ]) b: O/ I8 V/ X' \- ]3 u. W1 c  $ x. S# n7 J6 o8 C! E" \
  能量:697千卡+ l. A0 Q  K: Z9 j
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  蛋白质:26克
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! E2 ^/ s1 z9 R/ A  p5 p. B4 F  b  推荐午餐食谱6:虾仁蛋炒饭套餐2 B% {; g+ H0 V( a
1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克- j% D7 f0 [; Z9 _( [, O" }# W
  6 `( H0 b$ P; T3 ^6 [+ A
  2.炒豆苗:100克,色拉油:10克$ C% u0 y6 p+ j3 H
  , b! T7 f# @0 d
  3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克
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  能量:675千卡
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  蛋白质:30克0 S1 l& r/ O0 Y7 ~" u3 g( E
   6.jpg * C1 W" }5 H: A1 H( W( X
  推荐午餐食谱7:炒素什锦套餐4 d6 c" l" j: F7 ~" O5 M
1.米饭75克& O$ N2 M" p/ J4 B/ l
    `% K3 y( r4 Q8 u- e& a1 S
  2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克
) k" y! T' [5 k! h( ~) \  
. `$ \( d  ~. M6 v  3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,
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8 g+ D: X1 X1 d2 |  能量:698千卡# U" L: o8 i( m6 a- @# D
  
8 e: z( d6 ^1 o$ v' K  蛋白质:22克; a# S& W3 B# V2 s1 h9 E  h
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! M+ E. m# F8 s; ?+ f: s  推荐午餐食谱8:海鲜乌冬面套餐0 B+ V6 Z! _5 ]: }: b: u. U  w
1. 乌冬面:100克/ K- A; z+ j/ l5 s$ l  D
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  2. 比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克/ o0 a' z1 p6 y( i
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  3. 拌绿豆芽:50克* E: q* [/ v9 z3 l  X) P4 {% w
  
4 s/ z8 b, k8 f7 G9 v9 p  4. 饭后茶点: 金桔:100克
. x9 d  X6 ?. O: F3 R+ Q  4 ~( p$ K) Q1 q: R1 |$ `- {: S
  能量:645千卡
: L0 w- H  q8 o& |) Y: d' w. j. p6 o  1 T( h0 W+ T8 K4 i$ {
  蛋白质:30克
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发表于 2011-6-16 12:54:16 | 显示全部楼层
谁做?<31>
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发表于 2011-6-16 13:10:27 | 显示全部楼层
寿司好吃~
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发表于 2011-6-16 17:52:01 | 显示全部楼层
好复杂啊
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发表于 2011-6-17 23:07:05 | 显示全部楼层
这个有点不和现在条件啊
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发表于 2011-6-24 00:46:49 | 显示全部楼层
<29>
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发表于 2011-6-24 10:52:40 | 显示全部楼层
午饭只吃一根香蕉最好。。。。。: t8 y  K# e0 I/ O, x
4 h* ?8 N4 W3 P" ^
连芙蓉姐姐都85斤了~~~哎。。。。。。。。
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