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(一)第八届中国国际美食旅游节新闻发布会。7 [- Z8 s0 h6 e4 p: R3 Z# B9 l% _
# r+ e. U2 W1 n) K7 X 时间:2011年9月中旬。
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地点:市政府会议室。
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内容:邀请有关领导及部门负责人出席,组委会办公室发布本届美食旅游节筹备工作情况及相关活动信息,宣布本届美食旅游节正式启动。& x3 l, Q* E2 `8 M! Q
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(二)倾国倾城——美食旅游节开幕仪式。/ V2 h# b7 j |
" D" @& m$ i/ `6 y) g: o5 H% _) N9 @$ B6 ` 时间:2011年9月28日20:00点。/ n& ?' W0 ~' ]$ Y* Z) B* N7 D
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地点:非遗博览园。
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内容:承载美食旅游节标志物的花车从三圣花乡出发,指定嘉宾在花车途经的各美食互动体验区完成开幕接力动作,花车最终到达开幕式现场。开幕晚会将邀请国家有关部委、省市相关领导及特邀嘉宾致辞,由有关领导宣布本届美食旅游节正式开幕及启动仪式,并举办大型文艺表演、焰火实景演出等活动。晚会由成都电视台录播。
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(三)软实力与美食之都建设——第八届中国国际美食旅游节高峰论坛。5 d z5 ^7 |- }6 |
2 P1 }/ w& F: M: e8 M" r 时间:2011年9月29日上午。
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8 r2 G5 _6 L" L 地点:成都世纪城娇子国际会议中心蜀都厅。1 h% D( A7 N8 N$ @' \5 N
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规模:200人。3 X, l4 x; n) Y
; x' W4 m1 ^" I$ M, F5 j 内容:拟邀请联合国教科文组织、“国际美食之都”兄弟城市、国际美食权威机构、国内美食行业专家及企业代表参加,围绕“软实力与美食之都建设”等主题进行演讲、交流及圆桌对话,强化成都美食作为“中国美食”典型代表的概念,通过国际交流,提升成都“国际美食之都”形象,促进美食等相关产业发展。
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(四)主会场系列活动。, e6 K( N5 C+ v
! \- d) R0 Q+ v 时间:2011年9月28日至10月8日。4 l+ G& ~1 v( {1 J A# [$ N
7 h2 j1 v$ w& U, M* H 地点:非遗博览园。
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Y# d" l- ?% a( J 内容:* t% M/ t* a6 e
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1、美食联展:在世纪舞广场,规划国际美食展区、区(市)县特色美食展区、风味小吃展区及小吃争霸赛选手展区等四大展区,举办欧美、东南亚、日韩、中华老字号及成都传统风味小吃等不同类别的美食展销活动。
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! M+ W# r$ \3 e ?; X: a" v 2、“千秋川菜”历史文化展:在世纪舞东侧博览中心大堂内,举办与川菜有关的历史文化展览,展示川菜悠久的历史文化。
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3、“绿色拼盘”美食产业联展:在时空旅广场,举办生态农副产品、美食原辅材料及特色加工产品展销活动,倡导绿色健康生活方式。同时,开辟“惠民直销”专区,为消费者提供实惠、优质的绿色产品及服务。
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! x* L( I7 l4 D" | 4、年度创新川菜展:成都电视台美食天府频道通过前期征集评选,授予10家成都餐饮企业菜品“年度创新川菜”称号,并在百家宴区域展览展示,以推动川菜产业的创新发展。同期开展“名厨进行时”配套活动,邀请名厨现场进行菜品制作与演示。
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. l6 \" T) m- `8 A- a$ U- y 5、文艺表演:非遗大道每日进行一场花车巡游,世纪舞中心舞台每日举行一场大型文艺演出,其他区域表演舞台进行不间断文艺表演,在美食节期间营造出欢乐的节日氛围。
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6、互动体验:在各相关活动区域举办吃货大比拼、天天奖不停、吃欺头、买欺头、宝贝在这里、开心偷菜、愤怒的小鸟等系列体验活动,着力提升主会场人气。在西城事与时空旅之间区域打造帐篷体验区,供游客露营。# F, m5 t6 L; f) {6 ^
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(五)成都美食年度评比活动——小吃争霸赛。3 l3 A! P* X2 r/ [0 D+ x
- e* x; \: X [: B' ?" f5 C+ u 时间:2011年9月3日至10月8日。+ C9 s$ w7 X o) W
& u5 i6 k* [; J 内容:联合权威美食机构,组织美食专家、民间大众评委,与成都电视台合作,充分利用电视媒体吸引广大群众参与,按照公开、公平、公正的原则,在全域成都范围内开展成都美食年度评比活动,对传统美食进行深度挖掘。通过海选、周赛、决赛层层角逐,评选出2011年度美食奖项,扩大成都民间美食宣传,促进美食产业发展。* z% {. J, M7 F* w( u
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比赛期间,还将同时举办“好吃嘴大众评委评选”、“美食宝贝选拔”等配套活动,以提升活动的群众参与度。! q7 E7 x. N; S4 M; A$ q( p- T
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(六)美食名嘴尽在成都——美食大发现系列活动。
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' z0 w5 S3 Y o3 N) q 时间:2011年9月27日至10月8日。( w) Z. J4 a6 Z; q }
& q' t$ s7 [" b' X" f1 E 内容:
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$ P1 r" k) ^: r0 Q/ x& E 1、全国广播美食节目主持人美食采风游:全国知名广播电台总监、美食节目或旅游节目主持人齐聚成都,品鉴成都美食,畅谈美食文化,向全国各地的听众推介成都的名景、名店、名菜、名宴、名厨、名小吃等,提升成都国际美食之都知名度。
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2、飞哥美食发现之旅:由成都交通广播电台著名美食节目主持人飞哥、王宏带领自驾车队前往美食旅游节主会场、分会场及互动体验区探索美食,品味美食,传播美食。4 j6 B! W3 ~: a6 [. D1 z$ J
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(七)熊猫故乡,美食之都——成都美食旅游大体验系列活动。9 y2 Z! k4 ^3 Q L7 o6 n) r: ?
2 d) I" J! e& A+ n0 Q9 \ 时间:2011年9月中旬至10月中旬。. i; F! N5 c5 n
6 z3 r+ l/ K0 O9 [ 内容:
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+ E3 Y: J2 u5 W4 p7 ] 1、境外团中国美食体验游:联合四川康辉国际旅行社及港龙航空、荷兰皇家航空等境外航空公司开辟成都美食专线游,组织境外游客来蓉体验美食旅游节传统宴席——“金沙蜀宴”,并到主会场及各互动体验区深度体验,促进国际交流。
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2、国内美食旅游之窗:联合四川康辉国际旅行社,在北京、上海、广州、重庆等城市开辟“美食旅游窗口”,设立“第八届中国国际美食旅游节形象店”,吸引外地游客来蓉参节。联合携程网,开辟“美食旅游节自助游”主题页面,向节会期间来蓉散客提供交通、酒店、旅游景点、美食全套服务。0 k/ H) g) p {
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3、熊猫美食旅游护照:美食旅游节期间,向海内外来蓉游客发放“熊猫美食旅游护照”,并联合携程网派送电子优惠券,带动广大游客参与美食节活动。同期开展“美食旅游护照达人”评选配套活动。) a$ ~* D2 I5 ?& c1 X
6 m6 c8 S+ r4 h) V! w$ E 4、玩转成都美食游:与成都市内各大旅行社合作,结合美食节主会场、区(市)县分会场及美食互动体验区等美食旅游资源,为成都本地游客及其他游客定制“成都美食专线”。
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5、天府古镇美食游:在泰安、洛带、黄龙溪、街子、安仁、平乐、西来七大古镇开辟“天府古镇美食旅游专线”,开展特色美食展销及民俗文化活动。2 w) V/ `7 J& T/ m, h0 r
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(八)天下味道——美食旅游节闭幕晚会。
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时间:2011年10月8日晚。
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地点:非遗博览园。- v. R1 @+ z/ b `, @
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内容:市领导、行业嘉宾向“成都美食年度评比活动——小吃争霸赛”优胜者颁奖;有关市领导总结讲话并宣布本届美食旅游节闭幕;闭幕歌舞晚会。晚会由成都电视台录播。! Q( l! f! f5 g6 @- H: U
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(一)锦江区。; W, Q4 g: E) R. Y
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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/ e4 m% C( X( G6 ^ 地点:三圣花乡、兰桂坊。% V) i/ y# B/ Y' r
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内容:/ Y- w+ Q! l( `* O9 ~$ E# o( v9 t
2 {* q$ k7 L! k% D( W" G1 J 1、以“花舞锦江,美食风情”为主题,开展美食趣味运动会、超级辣王争霸赛等专项活动,开展达人美食大拍卖、美味情缘、酒茶艺术表演等配套活动。(成都商报承办)
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. @& l+ N4 T6 B6 } 2、在兰桂坊区域开展特色美食旅游互动体验活动。: N) H2 U; r3 x! q* M
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(二)青羊区。3 g$ x! h* ~4 T$ ~6 C9 Y
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时间:2011年9月28日至10月8日。7 O" e& O( I( `
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地点:金沙遗址旅游餐饮特色街区、宽窄巷子、文殊坊。. K0 a( b2 j' V" O/ d3 @
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内容:
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6 [6 P" {0 `/ V6 \6 J/ q" q 1、以“吃在青羊,绿色金沙”为主题,联合金沙片区各大餐饮企业推出以“绿色生态”为主题的健康养身美食,联合辖区酒店、娱乐、餐饮、旅游单位设置“旅游餐饮特惠一条线”。同时举行幸运大抽奖、限时团购、团购乐翻天、“最有特色餐饮企业”评选等配套活动。
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2、以“悠闲成都,安逸民俗”为主题,制作“宽窄巷子美食季美食护照”,组织商家推出美食节特别菜品或套餐。各商家开展古筝、成都评书、金钱板等现场表演活动。
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) Z5 f& v) Y' m$ W# i 3、以“绿色餐饮,健康美食”为主题,在文殊坊互动体验区开展四川美食展销暨餐具用品展销、名人谈美食、文殊坊餐饮企业交流会、文殊坊特色餐饮商家美食工艺展示、厨艺比拼赛等活动。
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4 T+ b9 Q" A* ~) f (三)金牛区。: L) S, r/ E4 R+ @8 u6 q0 E1 l
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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" v! c; i% e' a3 W8 q 地点:华侨城、一品天下街区。
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内容: h8 d6 D1 p/ a* l9 Q& `
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1、组织老房子水墨红、墨宴、丹桂轩三大商户参与美食节高峰论坛、熊猫美食旅游护照、美食大发现等活动。- D H2 m6 Y+ E% [, B+ S
6 S: I, [3 i+ l4 L 2、以“传承经典川菜,挖掘创新菜品”为主题,在一品天下互动体验区开展特色小吃展销、美食之旅、网络美食推介、蜀风茶韵等活动。* p8 v) A" q* }9 \* s* M) v" U
1 m) \, W, i2 o% ^ (四)武侯区。
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时间:2011年9月28日至10月8日。; z) r/ _0 `! j6 n6 c3 ^3 j
. e* w! _0 z/ g 地点:锦里。) _- ]& C( S2 f7 W) e
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内容:以“风情锦里,古典成都”为主题,开展长嘴茶壶体验赛、美食节厨艺比拼赛、美食电影节等活动。在古戏台分阶段进行宫廷茶礼仪式、川剧变脸、宫廷装侍女巡游等特色风情表演。 g/ Y. @" N0 c3 Y+ P0 a; ]. c
" `- h+ Z- n$ ~' H+ o (五)成华区。
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:成华区建设路商圈。
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/ r$ a. L4 M' u4 t& w1 B 内容:以“美味成华,经典荟萃”为主题,开展美食评比、美食展示、美食预定会等高端美食推广活动。在财富又一城、东区工业博物馆广场开展成华全席与美食大乐透抽奖活动。
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5 M6 a+ g& `4 `% |" c/ w- J (六)龙泉驿区。# y9 Q8 f+ F l& j
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时间:2011年9月20日至10月8日。
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, V; u9 b: Z4 O- L, p' B9 d; j) q 地点:洛带古镇。: U5 B% Z2 ^6 J& r |/ M: Z
% n6 H( U/ G* T f7 ^% Q( O: B 内容:以“客家古镇美食游”为主题,开展客家美食体验、客家美食图片展、客家舞龙助兴表演、鸡公车游洛带品美食、客家文艺表演、美食猜谜等活动。/ q2 s' U* P- c8 X8 L$ S& j
2 }+ E# Y e" u; H# F (七)青白江区。, k) b( c6 j' S- {+ m# H
7 u/ k T7 ]2 V1 O0 g5 r3 B 时间:2011年9月29日至10月16日。
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/ G3 Y/ W5 O+ [; B. F7 d0 R5 a9 R 地点:城市森林和谐广场、政府北路特色餐饮一条街、天泉酒店、西江月生态农庄等。
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内容:以“悠游青白江,美食迎嘉宾”为主题,开展百家争鸣菜肴评选、乡村田园美食大搜索、海外风味嘉年华——台湾、香港、泰国、日本美食大体验等活动。% m( z3 n& _$ x a- b0 Y1 m5 Z# T
$ P) U# {5 [7 ~ (八)新都区。+ I. W& n$ {! V9 b. N
9 a; [- r7 T) P 时间:2011年9月29日至10月8日。
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- U+ _& n0 @" u% m. r y, o) S 地点:黄桷树广场、四川星空广播电视基地(川视乐园)。
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内容: 以“美味新都,最(醉)美泡菜”为主题,深入挖掘“新都泡菜”等旅游美食元素,开展泡菜、小吃、美食评选与体验等系列活动。
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) l i7 ]# _$ M; t. f" p (九)温江区。
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+ g! ?/ ~& i+ F% o; N2 w, Z. z5 l 时间:2011年9月27日至10月8日。
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3 D/ H' k. a& i4 G8 Y. z 地点:国色天乡乐园。
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内容:以“天乡美食节,十一缤纷秀”为主题,开展风味美食展销、中国传统杂技表演及国庆特别献礼——烟花秀、铜梁火龙、巴西狂欢夜等活动。& W- x, q* s) a! z" ]. @# u
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(十)都江堰市。
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% r- L* i5 U: S: e. x2 \; d- j- m 时间:2011年9月28日至10月8日。" M' f+ g4 R' A/ R! _4 D
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地点:都江堰全市区域(含城区、青城山镇、泰安古镇、虹口乡)。
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内容:以“美食·养生·休闲都江堰”为主题,开展旅游饭店管理人员培训会、地方餐饮名店名小吃评选及推广、地方特色美食大联展、餐饮名店优惠大派送等活动。组织游客前往夜啤酒长廊、泰安镇、高原村猕猴桃基地、虹口乡参加美食体验。
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(十一)彭州市。
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时间:2011年9月28日至10月8日。) c+ F4 Q) F( C# m
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地点:彭州市中心广场、小鱼洞镇、军乐镇、九尺镇、天彭镇等。
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内容:以“美食狂欢节,彭州味最美”为主题,开展厨艺大比拼、美食歌唱比赛、一分钟美食旅游播报活动,在各镇开展冷水鱼、军屯锅盔、九尺鹅肠等彭州特色美食品尝及厨艺鉴赏活动。同期特别开辟乡村美食游、休闲美食游及文化美食游等精品旅游线路。3 g$ Y6 V% g7 _, ?6 y
1 r/ c5 }$ C7 A2 g i* n (十二)邛崃市。
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:平乐古镇、天工应物风情园等。
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内容:以“享美食盛宴,游古韵邛崃”为主题,开展美食摄影展、邛崃名小吃比拼、九九重阳宴、碗碗羊肉节、田园野炊DIY、中秋赏月、登高健身、秋色摄影、民俗体验、农事比赛、户外拓展等活动。. C% y+ K `0 j
, t+ Z; _9 x* U K (十三)崇州市。
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时间:2011年9月28日至10月8日。, d& I9 L# l7 E( n8 B
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地点:崇阳镇城区、街子古镇。8 g+ l/ Z% B: }4 J. A
4 ~% S0 r( c7 A! H( {' W 内容:以“品尝生态美食,共享新韵崇州”为主题,开展美食烹饪比赛、“文井源”综合性农产品公共品牌宣传展示、餐饮企业美食节大促销等活动。' `; N' h( T0 g2 s4 D, e# w/ E
; N8 L ` u; U( y( u; u$ a5 { (十四)金堂县。
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:金堂金沙公园美食广场、淮口镇、清江镇。
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内容:依托“沱江河鲜”、“金堂食用菌”等美食资源,开展金堂特色美食展与推介、水城美食摄影展与餐饮技能大赛等活动。( @& n- d5 L& p/ Z4 E
; P- O' w& ^$ `8 q% S (十五)双流县。! D0 D+ e: m, a
! `* W6 |1 S- l* d% } 时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:黄龙溪镇、三星镇。) ~( s6 B! ]2 c9 O) g( N
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内容:结合黄龙溪古镇三国文化,开展相关美食品荐、展销与特色小吃评比等系列活动。在三星分会场开展云崖美食展、趣味体育运动、新农村建设摄影展等系列活动。" l" e* @/ L2 M% ~$ b! z
; K- U1 e) H3 Y4 l, F( Z (十六)郫县。4 y: H$ |. d: ]7 K8 Z5 E
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时间:2011年9月28日至10月8日。8 w" v! D# j8 m. D
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地点:郫县望丛文化广场、郫县川菜博物馆、三道堰镇沿河两岸区域等。4 t% q- p& u5 N7 z6 | U
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内容:以“ 吃在成都,寻川菜之根;味在郫县,展川菜之魂”为主题,开展“饮食思源祭灶王,川菜寻根探源游”、特色小吃联展、特色餐饮体验区互动活动等一系列互动。) h1 B. C0 n) k) Y4 _7 r* k& Q
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(十七)大邑县。# t9 v, F. }3 o& k5 m
/ Y. [- B" _% T9 ?# A; i$ n 时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:安仁古镇。
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内容:以“百年安仁,美食大邑”为主题,开展厨艺比赛、美食展销、旅游产品展销、名小吃评比等系列活动。
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(十八)蒲江县。
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时间:2011年9月23日至10月20日。* _- z/ Q1 ]% Z$ {/ D
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地点:县城、石象湖、西来古镇等。
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& Q3 n: O! g+ u' A 内容:以“赏百合花,品乡村美食,游生态蒲江”为主题,开展生态食品展销、中秋赏月·放河灯祈福、厨王争霸赛暨蒲江招牌菜评选、美食电影周等系列活动。7 A6 l1 P" V. s0 Z8 K J+ ]' H* |
: s1 B7 i# O! V( |3 q/ R# Y (十九)新津县。: z2 n5 f# b7 X W( Y
& e) K7 a( V# v1 n) d/ F# T 时间:2011年9月30日至10月3日。0 R6 r# h4 ~' N3 ~" } ^2 t
3 ^4 G; V0 d; d% O8 i" r" {& V; O 地点:中国民航飞行学院新津分院。! |7 N7 G6 {* X0 L+ m1 X
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内容:以“相聚水城新津,放飞田园梦想”为主题,开展美食购物节、新津美食消费券大派送、“一路向南寻河鲜”等活动。$ R. h+ p, q2 Z2 V( C. p: c
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