- UID
- 10767
- 斋米
-
- 斋豆
-
- 回帖
- 0
- 积分
- 2475
- 在线时间
- 小时
- 注册时间
- 2011-4-12
- 最后登录
- 1970-1-1
|
在办公室久坐的OL们是不是都有吃零食的习惯呢?下面和大家一起来分享这些办公室中必备的健康零食!, t2 m, K1 A" x
2 Z8 v' n* q- t. x+ L i1、花生
7 {: V: g5 s5 ]/ P: b4 `+ P* L
/ k* P. u8 n( r# N/ h* B! d 花生的营养看点:) ^ t1 L4 W8 @. b+ ^+ G9 h
3 ~8 f" A% [& ^1 Y* l
坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子“咕咕”叫时可以充饥。习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发 病几率大大降低。' ^$ m! I1 ~0 h7 r/ W U
; k0 p E" n4 v9 A
食用原则:
# B8 p3 W, B+ B; T4 S' D$ D* x9 c: y8 |, @) o
花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。, f$ d4 b$ U7 y+ Y( w
) T6 [, s% k W- O
* _, j0 X- N# t- U5 K/ M* X 2、海苔8 I+ h ~4 b5 n7 p' m* X% X
% E+ ]" P. D, j
海苔的营养看点:- A7 x' z, S+ T$ _% W/ z
; |& a6 C; k; k8 J( q. b
紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠 心病。9 e g7 ?3 x6 M4 K
9 i# q* K9 A4 N: l; L
食用原则:
2 d" ]6 T# e- y2 F; H Z1 i/ o: Z$ R
这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!- e# E/ ?' J) \' J
' e* E: O/ l9 Y& z& f
8 a( b; j5 _5 g% \8 f
3、豆腐干6 |2 ^/ l# M/ `
$ n9 P! O9 ^$ z9 V5 Z 豆腐干的营养看点:
" U7 u5 Z1 J/ q; q. J( w! [
. ?2 P+ ^1 R$ _* I 豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量,含731 毫克的钙,而脂肪含量不足16 克,多吃也不会发胖。
1 |; o1 R0 U* A/ ^6 o1 J- z8 Y3 }9 |; B' N' D2 E% m" X
食用原则:
' S" N, `- t7 p ^' _3 g2 H5 X* ?" r; }3 U( ~
如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。
) L( `% |% }5 r" u% @
+ l! ~8 l. D. Q+ w5 T* V( v 3 h! T: L+ Y/ t
4、牛肉干
z( x/ z3 H+ T7 I3 x6 b7 E5 v5 T" @ o1 q' L; K+ o
牛肉干、酱牛肉的营养看点:
" O, e8 i5 }5 s4 d* C* |6 {2 `6 v/ p+ Q& y. M
酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ,钠的含量却高一倍。+ m* u3 [; \8 d6 ` e" N' o+ Q
* |, e' i5 P* d0 _! Y 食用原则:
0 L% P& ^! U6 D/ H1 |" H! ^
( F4 p! m- x& c& Z' x 这两种零食适合在腹中空空时吃。
. h& X. z; T- U2 [- @: q5 s
2 b1 G# p) f4 _4 p7 {2 v- C& R9 Q ! ?/ D* F9 \3 _' X: y! C
5、即食果蔬片
$ n) v. {. k0 \* D) q. o8 k: v4 U4 V- H
即食果蔬片的营养看点:
$ H* l$ C; R9 v! Y" C! _- H
. U$ U$ r: m) U0 B) C 曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹 果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。
. i$ @* {, G; i" X0 f3 Y+ I: H' |2 k! M3 g6 Y7 V
食用原则:
4 L: g$ {6 P9 B% _) Q1 N; H7 w% ~6 I$ G& C6 a
多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。1 F5 z' t$ G! b i& d3 y
5 O4 X& l" r! L, r+ F$ g
" f+ J _0 }, R$ B0 g/ r
6、话梅
4 T. n& I! U5 Q& s
) c7 y# ?$ b3 Q1 ?& ~9 `! W7 j# g 话梅与橄榄的营养看点:
; R% ^$ a) S. s! }$ B) {7 ?
; m7 ~ Y2 Y" F1 o 话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种!
3 w7 h4 M- j% \( ^
% Y/ J6 b, Z/ K) c 食用原则:6 i8 p: r$ u- [. q# Y$ N+ v; B
. j' J ?; T8 l8 B' i/ ~ f 每天2—3 枚,在饭后食用。* ?- C1 d! b# I
2 s, L, {4 H4 q- X" R3 x
) b) u: m8 z* n4 f 7、黑巧克力$ u& s3 z' b6 { L6 J
0 t; ?; k* R+ I& z9 |" C 黑巧克力的营养看点:
5 V7 X0 p; @% N6 f8 m3 Q( f2 Y
& r" T" Y; _5 W6 }8 ]1 A' N0 { 在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。
8 `; P% |* _& a2 @" W, I1 o w: N" V' a* ~2 w" M: w
食用原则:7 d0 {2 E) f W; B5 C. d) i
9 n1 n* q- y8 ?7 @- }; U; D: N* g 对于两餐间隔在5—6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。+ s; X4 V3 c( V$ W+ A
; W* x, ^. w- y q+ X
+ f5 P: J g {$ n/ h/ D M 8、咖啡
" n( v7 Z4 B$ W& Y" Y. B2 k6 l) G! W6 S* b5 Q: E3 A
咖啡、牛奶的营养看点:
$ ?3 F, T) ]/ w! I/ u; x1 t- p. s, R& U9 [% Y; n
有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。
" y" Z- P( K: ]/ g; H9 p$ U. K6 k. R8 x# x9 o5 ^! i
食用原则:
/ ? ?- R* U1 y9 Y) d
1 Z- b* g8 V9 C4 E 准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪),加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。: p5 c& d: E! y6 w p
; X: G$ L2 Q) R0 g% t4 ^- j
6 I$ ^4 h, n3 R% x. C 9、绿茶9 K" n1 \+ Z: C) \
5 u; H! D, s9 l5 v: H( G
绿茶的营养特点:: C7 L- Y5 Y: ~0 L9 m
* C, ^; @$ i# u% I X m2 T- i
茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。# i! k6 A* J! T& `
# B4 Q& ?! l8 v6 |2 J, R" _) z 食用原则:4 Z+ }* m. S2 r5 a9 v
8 G; \3 M; ~! W- I5 l {/ m6 C$ t' p 当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。. X+ S9 m# h6 S
4 K, ?1 `0 [; D9 T% R. l5 M( S
- ]& u- @8 @4 y) _2 Z$ a5 G( A6 C
10、燕麦片' }# x7 _5 Z. W/ V
6 p! Z j; ^) f2 S1 { 燕麦片的营养看点:
j) a( ^6 |) h2 B
3 O. x8 k9 a! F% n8 d( X) s 麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从 而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外,多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦 片肯定不适合带到办公场所,即食纯燕麦片事先经过高温处理,只要微波炉加热 2 ~ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味,很难下咽,那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说,整谷类,简单加工而成的产品,营养价值最高。* T. j X: j, ^/ B1 t
9 k' \# U1 p6 H( O
食用原则:
% a/ W W* ?4 G+ n- A; E% b& t! U" v- E6 a0 c0 R
错过了正餐,不妨吃碗麦片粥。
6 l. P8 ?. W* v6 D4 ~" K y7 Y: J/ a
/ G! X5 O8 c8 V" J' u4 f' ]) F7 X) x+ F2 m$ D" }
5 ?5 ^9 d/ _6 M9 K( Z |
|