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维生素是一个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C,以及许多“类维生素”。由于现在人群缺乏各种维生素的现象有所增加,而很多人对有关维生素的知识还认识不多,因此,小编将主要维生素缺乏的症状在以下列出,看看你缺少的是哪种维生素。- C5 D7 I$ v& R( u4 _
6 {9 {6 o0 W; N* D3 w 正常人每日需要维生素C50—100毫克,维生素A2500—3000国际单位,维生素D300—400国际单位。5 ]" d% Q: W' U& P; V+ c/ e
8 t4 x! c; D I0 G5 q; K 维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素,对身体不仅无益反而有害。) @6 `" K2 w; T7 w# x& `6 z
; b/ C' _- O6 R缺乏维生素A2 @' E4 W ~. k! [; i7 q( y# `
眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊,皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。/ [7 g; @& `. ^' x: P
7 W% B6 v2 i7 j/ @2 W& X/ x g缺乏维生素B1
( U, }0 ^" G1 J- @. b, v 手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。 v" o/ w' e' B+ _9 n; o. M9 g4 S
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缺乏维生素B2& v7 U- h9 W8 R3 n7 a/ u; V7 S
患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
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缺乏维生素B3: K9 ?" l- N' i M- S9 I
失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。 9 k6 g% y9 B! E8 f
" g4 {3 P8 Q8 P7 Y8 |, {5 M缺乏维生素B5/ [% D) T1 Z: P! x9 y' n
易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。) ^4 O; \. e# S# u
3 {/ ]' \2 ?3 @ t/ c缺乏维生素B6% t3 S2 S8 o" o7 C0 G
肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂。
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& M. P0 S z, Z* v: X. v0 L2 S% Z维生素B12
" W2 J2 }1 @" V( J0 D$ e 食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者,应多服动物肝脏、酵母。6 U; z) p) L: a) L5 S6 p
% ?6 J- t! E3 E0 A7 N缺乏维生素C
9 \, ?5 i+ i2 n% X+ s& v* U 易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。3 B! ]; T1 {. z
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缺乏维生素D
9 e- |+ d* v7 ?+ c0 Y* X5 q 头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。2 b2 V! a8 H; t5 Q' q: P
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缺乏维生素E l, z4 X; u7 F: F$ Q& ~
四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。8 T6 V% ?% \. ]0 J) ?+ r$ q
% |8 o: N- E9 c9 e9 n缺乏维生素K. ]9 S$ O6 n( L% j! q: s* @0 i. v
出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。) |6 l6 C5 V2 j! n: b( x! c& k
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缺乏维生素M(叶酸)
1 S$ E! \# A$ E& V) Z" p3 D9 M 妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
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