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[分享] 怎样才能知道自己缺什么维生素?

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发表于 2011-5-14 20:43:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
维生素是一个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C,以及许多“类维生素”。由于现在人群缺乏各种维生素的现象有所增加,而很多人对有关维生素的知识还认识不多,因此,小编将主要维生素缺乏的症状在以下列出,看看你缺少的是哪种维生素。
3 m& I  h$ B3 X; B/ Y1 @  + D: b) [3 y; I3 p3 w4 ^, T6 p
  正常人每日需要维生素C50—100毫克,维生素A2500—3000国际单位,维生素D300—400国际单位。
5 C; A% J) W# g4 R. S  ! ~* {4 T. n2 o3 N4 B' J* O2 G+ p
  维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素,对身体不仅无益反而有害。( r. Q5 r6 @. K" ^3 K( E; u
  + j: v% Q- q" y8 \, P( O
缺乏维生素A
9 o9 _- {) u7 ]9 }9 q* ?  眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊,皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。  @& a" o  n! ^
  # U$ g7 O1 @9 c7 e; I% A+ v5 T2 f
缺乏维生素B1& k8 v+ I- n" ]  b0 f# }
  手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。  J; P3 f0 P3 |) P' {
) P5 @! S, C5 L. _1 {! N! E
缺乏维生素B2
. o0 Y- t3 o+ j# F2 f0 u  患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
2 F7 s, H: T  U/ f' ?& ?0 D7 b# _+ ~) p. J' L( P( M
缺乏维生素B38 z( r' t3 L" w
  失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。 - I  J6 x; w6 y8 O6 x
7 y  V$ U/ S7 k) l: b
缺乏维生素B5
. E" p- M2 B3 x1 F; }$ q  易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。' f. I6 M" W4 D, G
; n/ Z8 ^4 x& l8 G( V0 d( |
缺乏维生素B6% |; i  G' f$ U+ l3 M
  肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片剂。5 W, n- |" H! j8 Z0 n3 v

; b9 r9 D0 @2 P! u1 O/ `% @1 t维生素B12
  }! E. u- m1 R- Z  R  食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者,应多服动物肝脏、酵母。; ]; s9 e5 \, Y6 S$ K

! x' V- a; n# \6 h: x( M' _& k4 M缺乏维生素C; U; g6 m+ c9 O0 |
  易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。
3 a) T6 A9 ?8 o- f
/ z6 D( l. b5 l0 G+ b* `) v缺乏维生素D
9 Y' M0 z. \8 i! D4 W" Q  头部多汗,儿童易患佝偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。
; e4 m$ @' s# i. E/ D6 }" L
7 A! u2 N8 i; R& j' g' k: p7 y缺乏维生素E7 }# L, x) G8 x1 N8 ?* ?
  四肢乏力,易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
& Q# P% w# ]5 u1 r9 r% [( V
$ q% |- g0 g( q4 K缺乏维生素K
2 x" t( ?6 w" Z9 d# {! O5 q0 l  出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。
# v7 u8 d4 C/ E+ }. l* L! R  u
- m/ l. x8 R/ A1 e缺乏维生素M(叶酸)
! k% Y! G' T! |* B  妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者,应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
$ `- [6 j3 d5 w' \. V* C7 k/ H
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发表于 2011-5-14 21:08:11 | 显示全部楼层
我啥都缺
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发表于 2011-6-10 10:31:45 | 显示全部楼层
好东西
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发表于 2011-6-29 00:17:31 | 显示全部楼层
科学
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