早在2008年,联合国粮农组织就曾呼吁人们,要学会吃昆虫,因为昆虫体内富含蛋白质、矿物质及维生素等,而胆固醇含量又明显少于牛肉及猪肉。到了2050年,全球人口将达90亿,如何让这90亿人口吃饱饭,昆虫将会作为肉类和鱼类的替代品,成为人类多种营养的主要来源。随着地球人口的膨胀,可耕地面积减少,肉类价格将大幅上升,昆虫可能成为人类将来非吃不可的食物。 0 A: c7 P' F p4 g4 ^6 `* N说到吃昆虫,除了觉得不卫生外,许多人还会觉得恶心、可怕。其实这些都是心理上的问题,只要克服心理障碍就可以了。( m7 Q7 t4 K: p+ e, W
. j0 v. E: @% F- G: Z% Q. \把虫子做得好吃了,就会有更多的人来吃了,而怎样才能把虫子大餐做成美味佳肴呢?或许下面的这些吃法中会有能让你接受的. k5 i6 m* x- D$ U ^/ g' n! V