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(一)第八届中国国际美食旅游节新闻发布会。& b$ w; B4 l) [' j
! j7 w" ]4 r! C1 _5 I 时间:2011年9月中旬。
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地点:市政府会议室。! i" I" p' K+ O& |! k) X- l- |
" A! w8 i1 ~& k5 j9 e: v: |" ^- P3 ^ " _1 b. |& y# Y) G
' ]% e, h3 ~9 R" @5 S7 W 内容:邀请有关领导及部门负责人出席,组委会办公室发布本届美食旅游节筹备工作情况及相关活动信息,宣布本届美食旅游节正式启动。
8 U% S$ {8 a' i; P: V: \8 A$ T1 p
$ G2 m% F6 C. l( k4 e (二)倾国倾城——美食旅游节开幕仪式。
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时间:2011年9月28日20:00点。5 V6 t9 m m) u, a9 ]
2 h; z0 X6 y" K: d R- } 地点:非遗博览园。: H; j2 E# x9 x6 a, u5 o
& O) Q- z& D1 h5 V! J& e' v8 x5 ~3 o 内容:承载美食旅游节标志物的花车从三圣花乡出发,指定嘉宾在花车途经的各美食互动体验区完成开幕接力动作,花车最终到达开幕式现场。开幕晚会将邀请国家有关部委、省市相关领导及特邀嘉宾致辞,由有关领导宣布本届美食旅游节正式开幕及启动仪式,并举办大型文艺表演、焰火实景演出等活动。晚会由成都电视台录播。
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" \# q( @* G6 H% K8 Y! p9 J0 j (三)软实力与美食之都建设——第八届中国国际美食旅游节高峰论坛。
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时间:2011年9月29日上午。
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- l$ X; u/ x% e0 t, P: ?+ m$ x+ Z 地点:成都世纪城娇子国际会议中心蜀都厅。
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% }8 ~7 _4 ?0 C 规模:200人。% P/ e( t: V4 P: V
; O; d. {3 g* I! I+ ? 内容:拟邀请联合国教科文组织、“国际美食之都”兄弟城市、国际美食权威机构、国内美食行业专家及企业代表参加,围绕“软实力与美食之都建设”等主题进行演讲、交流及圆桌对话,强化成都美食作为“中国美食”典型代表的概念,通过国际交流,提升成都“国际美食之都”形象,促进美食等相关产业发展。# m6 _/ e6 K0 M* h O0 B; v8 _. \
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(四)主会场系列活动。
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:非遗博览园。* e2 ?6 N, w* t: S( z' g, b
4 b7 S! x* a* R: I9 D 内容:; ~# p# K! |# M' q4 J4 ^
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1、美食联展:在世纪舞广场,规划国际美食展区、区(市)县特色美食展区、风味小吃展区及小吃争霸赛选手展区等四大展区,举办欧美、东南亚、日韩、中华老字号及成都传统风味小吃等不同类别的美食展销活动。
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' s4 B8 C: X, i0 b* g9 a 2、“千秋川菜”历史文化展:在世纪舞东侧博览中心大堂内,举办与川菜有关的历史文化展览,展示川菜悠久的历史文化。; O0 w G7 X( @; P7 p9 R
6 G; z* n$ F0 T7 K5 I 3、“绿色拼盘”美食产业联展:在时空旅广场,举办生态农副产品、美食原辅材料及特色加工产品展销活动,倡导绿色健康生活方式。同时,开辟“惠民直销”专区,为消费者提供实惠、优质的绿色产品及服务。
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W5 F9 ^1 o4 L5 ? W5 Q+ ` 4、年度创新川菜展:成都电视台美食天府频道通过前期征集评选,授予10家成都餐饮企业菜品“年度创新川菜”称号,并在百家宴区域展览展示,以推动川菜产业的创新发展。同期开展“名厨进行时”配套活动,邀请名厨现场进行菜品制作与演示。
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4 ^, V, A) N, Q# B* _ 5、文艺表演:非遗大道每日进行一场花车巡游,世纪舞中心舞台每日举行一场大型文艺演出,其他区域表演舞台进行不间断文艺表演,在美食节期间营造出欢乐的节日氛围。
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6、互动体验:在各相关活动区域举办吃货大比拼、天天奖不停、吃欺头、买欺头、宝贝在这里、开心偷菜、愤怒的小鸟等系列体验活动,着力提升主会场人气。在西城事与时空旅之间区域打造帐篷体验区,供游客露营。
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(五)成都美食年度评比活动——小吃争霸赛。$ `! \6 t8 T e0 B1 d6 h* ~6 ?; M V
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时间:2011年9月3日至10月8日。
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* R; q3 e& X5 t' A9 b 内容:联合权威美食机构,组织美食专家、民间大众评委,与成都电视台合作,充分利用电视媒体吸引广大群众参与,按照公开、公平、公正的原则,在全域成都范围内开展成都美食年度评比活动,对传统美食进行深度挖掘。通过海选、周赛、决赛层层角逐,评选出2011年度美食奖项,扩大成都民间美食宣传,促进美食产业发展。1 o0 T* L" p' v& o9 M. A
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比赛期间,还将同时举办“好吃嘴大众评委评选”、“美食宝贝选拔”等配套活动,以提升活动的群众参与度。
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(六)美食名嘴尽在成都——美食大发现系列活动。
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时间:2011年9月27日至10月8日。7 ~/ M- }" Y8 }% x8 @8 i
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内容:# e! V" T* y% R+ S3 u: O
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1、全国广播美食节目主持人美食采风游:全国知名广播电台总监、美食节目或旅游节目主持人齐聚成都,品鉴成都美食,畅谈美食文化,向全国各地的听众推介成都的名景、名店、名菜、名宴、名厨、名小吃等,提升成都国际美食之都知名度。, Q1 x; v- Z G9 f4 F6 D! ?" s( C
/ o. \8 p6 Q/ P" X 2、飞哥美食发现之旅:由成都交通广播电台著名美食节目主持人飞哥、王宏带领自驾车队前往美食旅游节主会场、分会场及互动体验区探索美食,品味美食,传播美食。 `2 M/ T8 e' P; T: i& o5 Q7 d3 a
& ^ t! w! h5 f& Z* E; u$ X (七)熊猫故乡,美食之都——成都美食旅游大体验系列活动。3 O- l! j/ U+ g2 L/ \
0 \. S* O6 }5 B6 V, Z1 o 时间:2011年9月中旬至10月中旬。
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# @& M. _6 Y# o. f! E; n% Z 内容:+ k2 k$ k5 r5 K; l; p" d) C
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1、境外团中国美食体验游:联合四川康辉国际旅行社及港龙航空、荷兰皇家航空等境外航空公司开辟成都美食专线游,组织境外游客来蓉体验美食旅游节传统宴席——“金沙蜀宴”,并到主会场及各互动体验区深度体验,促进国际交流。) ^0 o# H1 k, h$ B0 _
# s% a: M$ C, `0 S! p 2、国内美食旅游之窗:联合四川康辉国际旅行社,在北京、上海、广州、重庆等城市开辟“美食旅游窗口”,设立“第八届中国国际美食旅游节形象店”,吸引外地游客来蓉参节。联合携程网,开辟“美食旅游节自助游”主题页面,向节会期间来蓉散客提供交通、酒店、旅游景点、美食全套服务。' L: m0 m* k6 H3 f( F
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3、熊猫美食旅游护照:美食旅游节期间,向海内外来蓉游客发放“熊猫美食旅游护照”,并联合携程网派送电子优惠券,带动广大游客参与美食节活动。同期开展“美食旅游护照达人”评选配套活动。# n; s; i# P+ w4 }, j- T
0 Z3 P& x0 x1 y% ^, @5 p% k 4、玩转成都美食游:与成都市内各大旅行社合作,结合美食节主会场、区(市)县分会场及美食互动体验区等美食旅游资源,为成都本地游客及其他游客定制“成都美食专线”。
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3 i( S2 a1 i3 }0 s5 a. {" | 5、天府古镇美食游:在泰安、洛带、黄龙溪、街子、安仁、平乐、西来七大古镇开辟“天府古镇美食旅游专线”,开展特色美食展销及民俗文化活动。0 A/ ^3 w8 X M5 {. w
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(八)天下味道——美食旅游节闭幕晚会。5 X+ |) N2 a8 \. U' u; ?; L* j
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时间:2011年10月8日晚。" G% _. D0 m. P+ W! n1 S9 Z
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地点:非遗博览园。) A8 ]: S4 w0 a0 i! J
) z( y! u, Q. Z) c 内容:市领导、行业嘉宾向“成都美食年度评比活动——小吃争霸赛”优胜者颁奖;有关市领导总结讲话并宣布本届美食旅游节闭幕;闭幕歌舞晚会。晚会由成都电视台录播。
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(一)锦江区。
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时间:2011年9月28日至10月8日。/ v3 i0 {1 v- q
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地点:三圣花乡、兰桂坊。- I8 p i, w5 Z/ W/ J- z
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内容:: o/ K6 `% z* ~1 d
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1、以“花舞锦江,美食风情”为主题,开展美食趣味运动会、超级辣王争霸赛等专项活动,开展达人美食大拍卖、美味情缘、酒茶艺术表演等配套活动。(成都商报承办)' Q( K+ _+ j( O& ?3 `( }
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2、在兰桂坊区域开展特色美食旅游互动体验活动。
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(二)青羊区。1 H4 x% t/ {6 g/ a5 F
S( A% n* L0 s6 A/ W/ e W$ P 时间:2011年9月28日至10月8日。
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( d) f3 e! u' m% t8 N 地点:金沙遗址旅游餐饮特色街区、宽窄巷子、文殊坊。
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内容:7 U2 x' g9 g. T/ d
) \. O- l5 N+ F8 O 1、以“吃在青羊,绿色金沙”为主题,联合金沙片区各大餐饮企业推出以“绿色生态”为主题的健康养身美食,联合辖区酒店、娱乐、餐饮、旅游单位设置“旅游餐饮特惠一条线”。同时举行幸运大抽奖、限时团购、团购乐翻天、“最有特色餐饮企业”评选等配套活动。
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2、以“悠闲成都,安逸民俗”为主题,制作“宽窄巷子美食季美食护照”,组织商家推出美食节特别菜品或套餐。各商家开展古筝、成都评书、金钱板等现场表演活动。
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3、以“绿色餐饮,健康美食”为主题,在文殊坊互动体验区开展四川美食展销暨餐具用品展销、名人谈美食、文殊坊餐饮企业交流会、文殊坊特色餐饮商家美食工艺展示、厨艺比拼赛等活动。# N4 W, H$ o3 A; g/ j8 \7 g
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(三)金牛区。
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2 G* T/ M4 f2 Q 时间:2011年9月28日至10月8日。$ g1 F+ `" A- i, {" p
* B8 G1 U. v0 c A; B' D 地点:华侨城、一品天下街区。* F: k- J3 T6 \; Y
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内容:7 g; Y. Z" w* C1 Z! I
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1、组织老房子水墨红、墨宴、丹桂轩三大商户参与美食节高峰论坛、熊猫美食旅游护照、美食大发现等活动。
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2、以“传承经典川菜,挖掘创新菜品”为主题,在一品天下互动体验区开展特色小吃展销、美食之旅、网络美食推介、蜀风茶韵等活动。0 N; K' B3 `/ E s4 j1 L* |
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(四)武侯区。
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:锦里。1 A7 M' K8 Y, A" n( c# e. ~4 I- f
* M% H# Z: v9 q& X, W& r s 内容:以“风情锦里,古典成都”为主题,开展长嘴茶壶体验赛、美食节厨艺比拼赛、美食电影节等活动。在古戏台分阶段进行宫廷茶礼仪式、川剧变脸、宫廷装侍女巡游等特色风情表演。
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(五)成华区。
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时间:2011年9月28日至10月8日。$ ]! [6 [+ b# ^. Z9 S. o& |/ f) F- }/ e$ U
~" | S: P' H5 [9 N3 a# c6 r 地点:成华区建设路商圈。
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# w) h, s6 P: ~: v- d$ D! ^ 内容:以“美味成华,经典荟萃”为主题,开展美食评比、美食展示、美食预定会等高端美食推广活动。在财富又一城、东区工业博物馆广场开展成华全席与美食大乐透抽奖活动。2 k) f6 M" h. u2 x6 B
/ j+ e$ `+ g* n p" a7 u8 W (六)龙泉驿区。% M: l+ F! a7 v0 |
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时间:2011年9月20日至10月8日。
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3 h. m1 v4 c" o, {$ T 地点:洛带古镇。* B$ z" I, {; N5 h! \7 q
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内容:以“客家古镇美食游”为主题,开展客家美食体验、客家美食图片展、客家舞龙助兴表演、鸡公车游洛带品美食、客家文艺表演、美食猜谜等活动。. Y& E$ V2 M h: {
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(七)青白江区。& ?0 h# s; Q, T8 B. G7 w
+ s N, n' Q) _0 O 时间:2011年9月29日至10月16日。
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地点:城市森林和谐广场、政府北路特色餐饮一条街、天泉酒店、西江月生态农庄等。
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内容:以“悠游青白江,美食迎嘉宾”为主题,开展百家争鸣菜肴评选、乡村田园美食大搜索、海外风味嘉年华——台湾、香港、泰国、日本美食大体验等活动。( [) X6 G5 l8 D) K
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(八)新都区。( M/ `5 E( L( m) U
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时间:2011年9月29日至10月8日。. y5 `7 } H4 q5 L
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地点:黄桷树广场、四川星空广播电视基地(川视乐园)。
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) X. j- q8 v1 [% A6 z( \ 内容: 以“美味新都,最(醉)美泡菜”为主题,深入挖掘“新都泡菜”等旅游美食元素,开展泡菜、小吃、美食评选与体验等系列活动。) r; r; O0 _& F- v
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(九)温江区。
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* \' p# d) E9 o5 F: w9 N 时间:2011年9月27日至10月8日。
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地点:国色天乡乐园。
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内容:以“天乡美食节,十一缤纷秀”为主题,开展风味美食展销、中国传统杂技表演及国庆特别献礼——烟花秀、铜梁火龙、巴西狂欢夜等活动。* W2 I. G& e0 B+ [' [. q' e
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(十)都江堰市。; \4 I% v/ v, s2 @* \/ E8 v3 w
6 A. [6 y. m" X 时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:都江堰全市区域(含城区、青城山镇、泰安古镇、虹口乡)。
1 A2 |# j! G* I( J
; {4 z& P3 A2 Y Q$ L 内容:以“美食·养生·休闲都江堰”为主题,开展旅游饭店管理人员培训会、地方餐饮名店名小吃评选及推广、地方特色美食大联展、餐饮名店优惠大派送等活动。组织游客前往夜啤酒长廊、泰安镇、高原村猕猴桃基地、虹口乡参加美食体验。: d9 H0 ?% n! i) C% Y
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(十一)彭州市。. D) ~, n- |! `! a6 e! k
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时间:2011年9月28日至10月8日。
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+ J8 i$ Z( x& n2 \+ c 地点:彭州市中心广场、小鱼洞镇、军乐镇、九尺镇、天彭镇等。! \4 }6 a' ]$ A% h& h# z: T
2 B8 ~3 d/ B" e( u 内容:以“美食狂欢节,彭州味最美”为主题,开展厨艺大比拼、美食歌唱比赛、一分钟美食旅游播报活动,在各镇开展冷水鱼、军屯锅盔、九尺鹅肠等彭州特色美食品尝及厨艺鉴赏活动。同期特别开辟乡村美食游、休闲美食游及文化美食游等精品旅游线路。: [6 C( H. o; G7 T, [; M
. P2 @ b0 G( t( l (十二)邛崃市。) u* }9 k) k+ j! X( L5 x( p
" x2 J' I/ G" u. g5 u 时间:2011年9月28日至10月8日。: `3 S+ q- _& S5 L3 g
+ |) e( b# g$ g0 n6 X9 A- O 地点:平乐古镇、天工应物风情园等。, l+ p! Z; S4 e" M- e) E4 A
) R. p5 P- X3 t) w8 l" p 内容:以“享美食盛宴,游古韵邛崃”为主题,开展美食摄影展、邛崃名小吃比拼、九九重阳宴、碗碗羊肉节、田园野炊DIY、中秋赏月、登高健身、秋色摄影、民俗体验、农事比赛、户外拓展等活动。+ i& U5 ~0 _ R
7 Q* q/ Z n$ B4 C( q/ n6 e { (十三)崇州市。
: Q I8 S; w, V' [+ S; J! T, f
- S5 l& z' t3 b s3 q, ^ 时间:2011年9月28日至10月8日。
5 D& C4 O; I, a y3 l% w* ]6 i) z' t3 S* h" O. }
地点:崇阳镇城区、街子古镇。
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' G2 F, {% P& [5 S: V 内容:以“品尝生态美食,共享新韵崇州”为主题,开展美食烹饪比赛、“文井源”综合性农产品公共品牌宣传展示、餐饮企业美食节大促销等活动。9 G& L9 _% P1 K4 s* u* v' {
4 p' b1 E% e) J* E7 g (十四)金堂县。0 v3 B) O4 l+ b+ b# N! N
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时间:2011年9月28日至10月8日。- {( }1 d; D; y1 T3 E* Y7 W1 u/ I
3 b6 Y e, b# G6 u, J, f1 G0 c) p 地点:金堂金沙公园美食广场、淮口镇、清江镇。
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6 P$ O0 d, t5 ]2 Q: v9 g 内容:依托“沱江河鲜”、“金堂食用菌”等美食资源,开展金堂特色美食展与推介、水城美食摄影展与餐饮技能大赛等活动。+ I! C! h3 X/ [! }3 c5 `; x2 e
0 ]! c; O% P$ K- b$ V1 P' X (十五)双流县。6 q5 p6 y% d+ T/ X
E$ Z e9 } i8 |9 v6 V2 t, Z 时间:2011年9月28日至10月8日。
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地点:黄龙溪镇、三星镇。
1 C2 s' W6 |0 b
7 A: L: L. y, d* }8 m+ X9 N) [ 内容:结合黄龙溪古镇三国文化,开展相关美食品荐、展销与特色小吃评比等系列活动。在三星分会场开展云崖美食展、趣味体育运动、新农村建设摄影展等系列活动。
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- }) i; L: S3 C4 L% Z: c+ ^) l (十六)郫县。
) G6 B, `. R- `/ o* V E( x5 C5 G9 \5 `
时间:2011年9月28日至10月8日。; m% S3 N3 l5 l% v8 P
8 i+ O2 Y" q1 D: I/ g" K3 H 地点:郫县望丛文化广场、郫县川菜博物馆、三道堰镇沿河两岸区域等。9 w" W4 a# f" ?2 n% t
, h, [" N, D3 t. \ 内容:以“ 吃在成都,寻川菜之根;味在郫县,展川菜之魂”为主题,开展“饮食思源祭灶王,川菜寻根探源游”、特色小吃联展、特色餐饮体验区互动活动等一系列互动。3 C8 L0 n' G# J @: w9 z
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(十七)大邑县。( Y% M. U4 K4 s( @% W
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时间:2011年9月28日至10月8日。% S- x# o7 X% p* W
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地点:安仁古镇。
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内容:以“百年安仁,美食大邑”为主题,开展厨艺比赛、美食展销、旅游产品展销、名小吃评比等系列活动。
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/ q; L( J- F3 }7 c8 h$ s (十八)蒲江县。0 d, a( D/ G4 m4 ^) O
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时间:2011年9月23日至10月20日。$ [7 p5 H0 v: c: C
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地点:县城、石象湖、西来古镇等。, a6 p% X$ Q+ X
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内容:以“赏百合花,品乡村美食,游生态蒲江”为主题,开展生态食品展销、中秋赏月·放河灯祈福、厨王争霸赛暨蒲江招牌菜评选、美食电影周等系列活动。9 |# ]: I L8 Q1 g8 O) ~$ L. ^
, z4 x+ @/ T/ Y8 q' ~ (十九)新津县。
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! V/ r6 a8 L: C' F* T4 X( l( m 时间:2011年9月30日至10月3日。
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地点:中国民航飞行学院新津分院。! o$ J0 W; L+ K
1 U' v8 `8 J* b& u 内容:以“相聚水城新津,放飞田园梦想”为主题,开展美食购物节、新津美食消费券大派送、“一路向南寻河鲜”等活动。
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