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关于提拉米苏的由来,流传着一个温馨的故事,二战的时候,一个意大利士兵即将开赴战场,他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干,面包全做进了一个甜点里,那个甜点就叫“提拉米苏”。于是这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。所以提拉米苏带来的不只是美味,还有爱和幸福……
" |* D; x1 f+ R/ z' d$ Z米苏, {0 k$ @* r4 j$ n/ `8 ?& x
米苏每周下午都会去给一个小女孩上钢琴课。通常,她喜欢撘13路公车再转撘14路,然后在路上肆无忌惮地吃掉一个苹果。其实从米苏的家到上课的地方有很多种走法,乘地铁,坐64路公车,但米苏就是喜欢现在的走法,虽然麻烦。其实米苏是喜欢两辆公车名字连在一起的感觉,1314,一生一世。2 D' i M" t! Z2 x5 u N0 H: \
下课以后,米苏通常是步行回家,因为这样就可以路过一家蛋糕店。这家店的名字很特别——带我走。每次走到这家店,米苏都习惯停下来透过橱窗看着那些五颜六色的甜点,尤其是提拉米苏。/ @2 ?1 j" u8 v9 z9 B
米苏知道提拉米苏的味道是带点苦的,甜味无法掩盖的微苦。
9 U8 H* h } S" V6 Y W提拉$ d0 g2 V/ D4 O6 {# h M
提拉开着一间蛋糕店,名字是——带我走。提拉是一个30岁的好看的单身男人,有四分之一的意大利血统。喜欢JAZZ, 实验电影,喜欢味道甘甜的西班牙sherry葡萄酒。他是一个懂得善待自己的男人,不过不懂得善待感情,于是单身。
3 v5 {2 ^0 S2 G. z' a' E提拉虽然开蛋糕店,但不会做蛋糕。他店里所有的甜点都是请人做的,除了一样,就是提拉米苏。
. T8 n9 T* ]' m" ^ G2 A& t提拉喜欢在早上做提拉米苏。然后下午摆出来卖,顺便晒晒太阳。因为这种点心是要冷冻5.6个小时的,杯式的也要冻1.2个小时,这样才能保证它的口感。) o, s6 Z& w9 _9 w2 f- P% Y+ r
最纯正的提拉米苏的做法是,在一层浸透了意式Espresso浓缩咖啡与西西里岛的烈酒Marsala的意式手指饼干上,铺满混合了地道的意大利马士卡软质芝士,鲜奶油与糖的奶酪糊,上头再筛一层薄薄的苦香不甜的可可粉。+ y, P A- h: }4 [8 [
提拉做出的提拉米苏就是这样的,有着甜苦交杂的醇醇的味道,正像爱情的滋味。6 y! p, `7 b1 `5 B; S7 I- e5 h# J/ A
提拉遇见米苏' G/ s+ ^/ L3 J7 L- L6 G7 q0 e
一个周末的下午,米苏走进了提拉的蛋糕店。今天是米苏的生日,虽然只有她一个人为自己庆祝生日。
) N/ ^) x; `8 i& a& Q- ]2 w当提拉看着米苏走进来的时候,他觉得时间似乎停止了。阳光静静地洒在米苏的脸上,并且晕开,映出沉静的轮廓。提拉忘记了手中的工作。呆呆的看着米苏,那张仍保留着17岁气息的脸。
" T2 @! _, O/ P* x% J米苏先是低头专心的看着那些漂亮的蛋糕,又转眼看着颜色有些诡异浓郁的提拉米苏,然后说,给我一个芝士蛋糕。
% x9 a) w8 e7 C1 o# i# ]( \“呃,小姐,我们的提阿拉米苏是很有名的。您不想试试吗?”提拉的喉咙有些紧。
- |6 r+ J; _! u1 ~7 t9 G. w“不了,它的味道有些苦,不合我的口味,谢谢。”米苏拒绝。“可是,提拉米苏在意大利文里有着很美的含义,那就是‘带我走’。”提拉看着米苏仍然低下的脸说。
1 {4 t, t1 H9 Q! j米苏一下子愣住了,记忆在头脑中不停回转。
9 [6 G. B: X) T) P- H4 k3 Q4 u# b七年前
2 x- v4 _# T& a8 Z) U# v. j3 h米苏遇见提拉的时候,只有17岁,是一个绝对安静的女孩子,而提拉的生活却过于热闹,像许多在国外长大的年轻人一样。提拉是在一个北京的胡同里发现米苏的。提拉觉得米苏很美,一种东方女子特有的美。沉静、隐忍、却又隐约着的坚持。
) h A- ~4 K4 u7 E于是他在胡同里静静地看她。
( G" k, Y3 m3 }+ P( _; A$ F; v) Y米苏终于进了门,随即而来的是打骂声和东西撞击的声响。这让提拉很诧异,也有些担心。提拉想离开,但是却又在犹豫,就在反复间门开了。2 g2 }+ X6 G+ p4 O1 g( U
米苏就这样再一次出现在提拉面前。只是脸上多了一记轮廓清晰的掌痕。提拉安静地注视着米苏,她不以为意,径自坐在门槛上。8 ]% R. s- `. D, D8 o
“你叫什么名字?”提拉问。
& f& j( A% R/ I3 Z% R2 h3 ?. d“米苏。”米苏没有抬头。. ^+ u4 n' s" A3 P0 b- @7 u5 X
“米苏?我叫提拉。”
4 z( V/ P" h1 n4 U& z2 ^/ z米苏疑惑的看了提拉一眼。她知道蛋糕房里有一种甜点叫提拉米苏。她不由笑起来。一段爱情由此开始了。
& @) a/ W1 ~# B3 [( g u; n! x3 E米苏没有父母的,她只有外公,一个脾气异常暴躁的老人,经常为了一些微不足道的理由打她。其实米苏知道,他这样苛求自己的原因是因为她的生命是不应该存在的。米苏的妈妈爱上了一个台湾男人,但是男人走了,米苏的妈妈在生下孩子后也走了。米苏的外公是一个一辈子研究历史的德高望重的老教授,这样有辱门风的孩子,在他眼里,说白了就是个孽种。
% n8 I( ~" d; _/ j' R; r米苏一直隐瞒着提拉的存在,她很清楚地知道,提拉如果被外公发现,那他们就完了。
6 {' w; {; I4 Z纸终究是包不住火的,米苏有了提拉的孩子,于是提拉对米苏说,我们去见你外公,然后我带你走。米苏太明白回家的结果,但是提拉不明白。# G$ g3 `* X# O6 E) x8 w6 e
结果可想而知,在外公看来,又是一次极其相似的耻辱,看似斯文的外公打起人来从不手软。提拉的胳膊被铁锨铲伤,米苏拼命的把提拉向外推。等提拉意识到什么的时候,面前只有紧闭的房门。门那边有外公的叫骂、抽打的声音。提拉突然很害怕,不停的拍打着门,于事无补。' d! b) k: z% ^" E5 |! Z
提拉没有了任何办法,心想明天等老人平静下来再好好的和他谈。他相信自己对米苏的爱是可以使自己最终拥有带走她的权力。
- Y/ C$ e2 ~ W9 w3 t但是提拉错了。从那天开始,米苏消失了。1 f. ^6 n( c; }) \$ k
提拉唯一能保留的是米苏之前的一句承诺:如果我们分开,提拉,在你再次遇到我的时候,你要带我走。1 E' |' I3 ~ b, B
带我走( r" w( R3 Z! W! w s$ H
“米苏,你记得这个含义吗?”提拉很想伸手拉住米苏,却终究没有勇气。他怕太过急躁,眼前的人又会消失得毫无踪影,一躲就是7年。
* `* {# \/ C x' B* n4 V" e0 k米苏突然抬头,看着提拉,眼角湿润,然后微笑。“提拉,你答应过我,在你再次遇到我的时候,你会带我走。”米苏泪水盈眶的向提拉伸出了手。: k& x1 R, T' @0 }+ R- S
提拉在米苏消失后数次去他们的房子寻找,直到看到房子里住进了陌生的面孔。为了找到米苏,提拉在这座城市里最热闹的地段开了家蛋糕店,店名就叫“带我走”。他相信米苏总会有一天看到它。然后,他们会在一个不经意的时刻重逢。+ T# n, F5 y- u# {. P* c: Q
上天垂怜他们,他们终于如愿以偿了! |
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