- UID
- 16543
- 斋米
-
- 斋豆
-
- 回帖
- 0
- 积分
- 13437
- 在线时间
- 小时
- 注册时间
- 2011-7-21
- 最后登录
- 1970-1-1
|
作为一个懒人,偶尔也会下下厨做点自己喜欢吃的东西的,不过,太麻烦的就不行了,咱要简单又美味的!!!!
" h6 d0 N$ R, I6 j2 M1 ^- K! }+ ^, P( Z, Q1 }; z* E
1.手撕盐焗鸡:9 s" `. T# R3 X! @$ C1 T
材料:新鲜整鸡一只约两斤左右,去毛、开腹、斩指甲。以上工夫作为懒人的你肯定不想动手,所以,去买打整好的吧!!!早就有人为你弄巴适,你只需掏钞票。顺手花一元钱买包盐焗鸡粉。 X, ]+ G% M8 q, ~/ Y4 O ]
做法:将鸡洗净,在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉,备用(。电饭煲洗净晾干,倒入花生油,荡一荡,让油均匀铺满锅底,将鸡放入,盖盖,插电,按下煮饭键,待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身,再次按下煮饭键,跳键后取出鸡,戴上手套将鸡肉撕成一条条,剩下的1/4包鸡粉撒上,将电饭煲内的热油倒入碗内和匀,大功告成。
, W0 P. R8 _# t, z 当然,油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了,就着再做一个西红柿蛋汤,汤里有鸡的鲜味,灰常滴可口。
3 L; V' s8 J( O9 i2 z* w$ c7 B0 r; E3 D# q
2.鸡腿汤: 4 ^1 F' j, X5 B1 |1 b' V& D: i
材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许, v9 I$ F: }8 Q4 r# [$ f, S
做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成 . |: f% O0 @( y
此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮
( `9 `5 O$ A. a# W- D. J* y3 A' Q; w1 G5 F( c/ s
- Q# S, K* i9 V9 W8 D4 [! |
3.火锅:这个最简单了
7 F1 o% R1 j8 b2 Z0 x7 [做法:烧锅水,底料扔进去,然后看见什么扔什么$ |3 T- S! ] F s' A6 w# b: ]2 v2 X
`8 b- J# y* q* v7 H5 C% g9 j T4.南瓜粥:
( v- d! X. W7 f" Q# E0 _$ v0 f做法:南瓜切丁和米一起熬,熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了 ) ]$ F" Z8 b9 @: r/ \ G
7 I0 [! e" U d! z6 o9 F( A' }1 W. y# e% M
|
|