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作为一个懒人,偶尔也会下下厨做点自己喜欢吃的东西的,不过,太麻烦的就不行了,咱要简单又美味的!!!!
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$ K n' a- @( E& D1.手撕盐焗鸡:
+ c1 r" R/ B' b 材料:新鲜整鸡一只约两斤左右,去毛、开腹、斩指甲。以上工夫作为懒人的你肯定不想动手,所以,去买打整好的吧!!!早就有人为你弄巴适,你只需掏钞票。顺手花一元钱买包盐焗鸡粉。 # I$ |7 h! S' z" A$ r* t
做法:将鸡洗净,在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉,备用(。电饭煲洗净晾干,倒入花生油,荡一荡,让油均匀铺满锅底,将鸡放入,盖盖,插电,按下煮饭键,待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身,再次按下煮饭键,跳键后取出鸡,戴上手套将鸡肉撕成一条条,剩下的1/4包鸡粉撒上,将电饭煲内的热油倒入碗内和匀,大功告成。
0 e7 M2 Y$ L7 F/ }: D 当然,油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了,就着再做一个西红柿蛋汤,汤里有鸡的鲜味,灰常滴可口。 * E3 c T. O1 i5 o( }
2 t3 J- t u; L) k: ?2.鸡腿汤: 2 f8 C R& O4 m+ p* E! l" v4 F; d& j& P
材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许' C7 l: L, \' {' u# {
做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成 7 s) ^3 i) m6 o% b- l& j V
此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮 |& q. I' n3 k
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3.火锅:这个最简单了
( Z( i$ t+ q. I做法:烧锅水,底料扔进去,然后看见什么扔什么
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4.南瓜粥:
B/ u9 U4 { l4 S( f做法:南瓜切丁和米一起熬,熬到南瓜和米都熟透变粘稠就成了
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