爱肉嘎嘎的汇报吃吃喝喝

华夏国人

食色性也，人生不过就是这样简单，只不过我们有时候把它搞复杂了。吃，单单纯纯的吃，单单纯纯的快乐。呵呵，上来就矫情了一把。最近自己身上发生了好多事情，味蕾变得很麻木，尝不出食物的味道，所以就很想吃些重口味的，比如嘎嘎。不过什么鱼肉啊，牛肉啊，猪瘦肉啊都不入我法眼，就想吃那种肥肥的腻腻的，还好命运把我安排在了四川，一直都认为四川人是最会做肥肉的，赞一个。好吗，我就承认了，这次‘赏味私房菜’活动里传为佳话的肉嘎嘎女就是我啦~

- n( u+ n. r8 F. M8 L
! t. T% H+ {- G5 t4 {: E地铁倪家桥A口出来，再转77坐一站到‘倪家桥路’站，拐入玉林西街，再到玉林八巷，以为穷途末路了呢，因为玉林八巷里黑黑的，不像是有店的感觉，但是一道红光（这里邪恶一下下，红。。光。。）让我觉得我找对了地方，那种黑暗里的温暖让我有马上进去就会有依靠，有安全的感觉。
看看，这个就是门口了：
' k" G, i) S6 x( t4 z




( O+ F7 P- X5 {6 S7 X
进去马上是一种古色古香的感觉，温暖的鹅黄色灯光，像回到了老家一样。
) |8 Y2 G9 @- k8 x2 M* P: u; Z( `0 Z
2 X! y( Z7 G1 r6 x


6 s2 @  o  L9 f4 W
5 u7 H! ]% o" ^

6 e& L. i( }: e3 e
& c: q9 n$ S, A& t  S菜品在其他分享贴里也说得很详细了，我来介绍介绍我最爱的两个菜吧~
1. 耙耙水煮菜（菜单上没找到这个菜叫啥，这个名是我自己起的，油菜吧？）



" @& |7 E9 H  r/ w& k) e2 C这个菜其实说俗了就是白水煮菜。但是让这道菜不俗的是它下面的蘸碟，就是看去一盘盘红红的那碗，辣的地道，辣的巴适，辣的安逸，吃完嘴唇就开始跳舞了。可能四川以外，就吃不到这么撼动心灵的辣椒了~
% [8 ^. V( z6 A, E" R

, ~: d: |0 B# G  _( p7 ?2.偶的最爱，diang diang diang diang， 夹沙肉，人家老板本来是客气一下问要不要加菜，我毫不客气就喊了‘夹沙肉’，姐妹们说吃完那个要三天不吃饭才能减掉，我才不在乎，我爱就是爱，而且我一直认为吃肥肉嘎嘎不长肉的。


8 p' u) n& W/ H+ w从图左可以看到，肉肉蒸的很到位，肥的部分已经晶莹了，隐隐的透着豆沙那性感的暗红，嘿嘿~口感吗，它不肥不腻，不会甜到hou得火（‘hou’北方话哈，就是很甜的意思。），让人想吃第二块。看看图右，两双筷子在抢。其实我觉得我是帮大家点了这道菜，他们还说不抢我的嘎嘎只吃糯米，结果瞬间肉肉只剩一块了，请注意：是瞬间啊！！！我的嘎嘎。。。。。嘎嘎是我的！！！哦，对了，还是提点小建议，这个猪皮的部分有点咬不动，难道甜烧白的皮皮不是先炸过让它变软吗？？？
& D: Y# o& B, p8 S: }7 W2 s$ `( G  H, ~

其他菜品：
4 Z* L& x! X) r0 ?

Shaman

人均多少？

华夏国人

Shaman 发表于 2012-2-4 19:02
3 h; H& q4 R; w0 j: r: i3 _: ?" }人均多少？

我也不晓得~~

Shaman

huaxiaguoren 发表于 2012-2-7 19:07
2 o' J& R% q- }+ P2 I: a. z4 W我也不晓得~~

& G, ^) d  o8 Y0 a8 m( Z你没去吃过？

华夏国人

Shaman 发表于 2012-2-7 21:23
, ]7 m  P, j' i你没去吃过？

7 Q6 R2 U9 }& X6 M1 g1 G<36><36>没有！嘿嘿嘿

mrduo

忽悠