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一、葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 1 S2 y. X* A. ~2 g: L
二、美国医学方面的专家证实,葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;尤其矿物质钾和钠,含量约为10比1,能预防心脏病和高血压。
; j0 X3 x6 R8 [三、红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化,提升血中高密度脂蛋白(HDL),促进血液循环,预防冠心病。
4 j* `# Q" n, Y: l3 |& o1 c$ A9 m四、红葡萄酒中含有Flavonolids的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。 % W& y! q% e$ b0 H# X6 a* R
五、红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
: q- m; \- m4 P' [, ]! T六、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。 " g( l7 D' j) a6 }
七、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性,并且能使菜肴中的油质消失,促进胃的消化能力。 ' D/ K; i3 `. U4 _, y
八、每天饮用2-3杯葡萄酒,可大幅降低心血管病变的发生率。 |
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