找回密码
 入住天佑斋
载入天数...载入时分秒...
搜索
查看: 5996|回复: 114

[灌水] 【薄荷·苏】三八节&蛋糕!蛋糕!

  [复制链接]
发表于 2012-3-8 21:22:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 苏薄荷 于 2012-3-24 14:59 编辑 5 U9 D: E% B' X6 s: b
, @9 V% c5 g0 c, s1 \; l3 C
这个凄风冷雨的三八节哎……4 m8 q/ c3 U! y9 J. N# w

4 Q. X5 s- h( p# J今天起个大早,一上午四个小时seminar效果相当好,我彻底讲high了,学弟学妹们围着不让走,问东问西,谈笑嫣然,几个学弟一个劲儿祝我节日快乐(真是的,拿点实质性的诚意出来好弗拉,甜言蜜语不当饭吃的好弗拉)!) m4 r0 K* J$ B& Z

# U8 m' _+ z1 B' K12点好容易脱身而出,全杀手又在X弟办公室磨磨蹭蹭地填项目申报表,丫干活就是磨叽,等他提交完全部表格都快一点了。中午和两大帅哥去沃尔玛后面喝牛尾汤,如果是在九里附近,但凡他们征求我意见吃什么,我一定是要求去喝番茄牛尾汤的!吃完了饭又是例会,文山会海啊,我趴在桌子上睡了一觉。$ x) q! }) J" ^* Z1 g$ s) F

; X, b% V9 @, l1 o等到晚上回到家,万人迷给我们群发了个短信:会开完了没有?大家都来我家吃蛋糕吧……可惜短信发的时间太晚,去开会的五人(六人行只有万人迷偶染风寒在家休息)已作鸟兽散了,正好便宜了我这个住得离万人迷家最近的,我乐颠颠地就去了。
, h/ ~0 o2 J0 K" _$ Y" J( [  a) }
3 ^7 b  V" l" o( ]( u4 t1 ^* v7 L万人迷不久前才把烤箱寻摸出来,烘焙兴趣高涨。前不久四处派发蛋挞,和各种口味的奶油曲奇,哎呀妈呀,香死人了!今天做的是常见但美味的麦芬和紫薯馒头花,为了应三八节的景。
$ }) j' x* d+ F) |2 \, I( a* q# \ 万人迷的蛋糕和紫薯花馒头2.jpg
4 b6 @- D/ Q$ [4 ?0 v
0 R) Z/ F  V# W我也趁机show一下我的作品。平时很少下厨,但对烘焙还有些兴趣,我们六个人中,真正的烘培高手是假正经,每次爬梯都被要求制作一款大家没吃过的西点带来。去年底妈妈大寿,在假正经的指导下,我给妈妈亲手烤了个生日蛋糕,口感奇佳,声誉鹊起啊,哇哈哈哈~
' n  `, ~9 C& F7 y+ I+ L; D( M  h
. ~; t  {4 D# S5 F/ i  k 核桃酥皮蛋糕.jpg
/ I* q& b# A+ S, ]$ C进烤箱前的咖啡核桃蛋糕6 D( W+ X% F& H) F! R
酥粒核桃蛋糕.jpg : S3 \3 K& ?& w
核桃酥皮蛋糕3.jpg
5 J3 Y; l' F/ k因为妈妈在另一个城市,隔夜的软蛋糕怕不新鲜,于是我选了这个比较坚硬的,第二天送到妈妈手上的,相当好吃呢。/ V" I3 Q3 p8 O6 r! Y: S$ ~7 N8 z

* L8 ~% {4 z9 ]% o1 ^0 t$ c& A 果仁朗姆酒麦芬前身.jpg
# f0 [0 ]8 p  a; i7 ]8 u$ x烤前的朗姆杂果麦芬
  Q/ I! o) i7 b5 u 果仁朗姆酒麦芬2.jpg 0 A4 e% S0 y2 y+ L5 J
出炉的朗姆杂果,用朗姆酒浸泡过的各种干果,核桃仁、腰果仁、葡萄干和杏仁片,打蛋白的时候即使是用的电动打蛋器还是打得我手都举不起来了。
, ^9 e0 G+ C* h. y2 {6 H/ G4 S! X% k+ ^0 q
戚风前身.jpg
& ]6 E6 F0 h* U8 i% n! I" k: Z4 X8 E戚风的前身4 r  Z" M. z" A) d5 X
戚风.jpg # H" y/ ^8 H2 \! d% W
去模后的戚风。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,但是偏偏翻译成“戚风”这么个让人摸不着头脑的字眼,甚至有不少同学错叫成了“威风蛋糕”。我想:直接叫“雪纺绸蛋糕”不是更好?有情调,有意境,又很美丽。
/ f- l: `( t9 R9 h$ A, M2 R7 h$ U; E7 ]0 x' _! R. S
生日蛋糕.jpg % q* e6 K; [% u$ \$ Q( O7 P
再来一个万人迷前天做的生日蛋糕,真正无添加剂全绿色的蛋糕。
# P: o, b1 }8 R, J8 {! g, m, j) K$ y3 J& n1 Q
蔓越橘蛋糕.jpg
5 E$ [/ w! h2 h; q' N8 {, ]上次假正经参加温居大爬带来的酥皮蔓越莓蛋糕,也是比较硬款的。我一直大爱假正经做的轻乳酪蛋糕,但是此品一出,我立刻变节了。里面的蔓越莓酱是用蔓越莓干加水在锅里慢慢搅制熬成的,好精致的说~
, Y# z2 |% O: Y- ^2 m
  i- T3 K8 N/ S5 c! t+ L6 r0 a7 x再上几个烘焙图馋馋大家吧~
5 g! Q7 w: ^, v5 h; v 燕麦小饼干.jpg
1 O4 Q3 ~) V* g* d0 Q5 U  G燕麦小饼干' ~% j# s% s9 n8 k1 d
蓝莓蛋糕卷.jpg 8 ], [6 K% {) z7 m
刚切好的蓝莓蛋糕卷. j' y+ \- u! l& m8 G
重油蛋糕.jpg # _' v$ q2 ^, D- f' ], O
和海绵蛋糕不同的重油麦芬+ v! N* P. i7 F% N' U6 i
葡萄蛋糕.jpg
6 Z) t2 D" h# R. F' l0 V% s4 n葡萄麦芬
# c  c: e7 i) R, O: C* i0 e1 Y5 E 芝士蛋糕.jpg
. F! _3 z9 K+ b0 k" o% B, `: o芝士蛋糕,样子不好看,但味道相当好哟~8 o5 D6 Z. M; Q& [2 q+ Y$ \
重乳酪蛋糕.jpg * L' s& R$ L. y2 _# O  w/ v
重乳酪蛋糕,热量和味道一样霸道!+ A4 Q0 X- t) k+ d* \! s
提拉米苏生日蛋糕.jpg
1 O2 z# H9 K4 Q+ g! X6 ]2 c8 I一款工序繁复的生日蛋糕——提拉米苏
% ?# W. |3 S. L; J3 f; N 提拉米苏垫底的手指饼.jpg 3 m% Q& u3 V! _
提拉米苏垫底的手指饼

$ M+ A# @+ ]$ @) Y6 n' g7 ]# w. ]5 }$ I+ ~# D# [$ q1 H
希望大家好胃口哦~<32>

评分

参与人数 1斋米 +6 收起 理由
华夏国人 + 6 嘿嘿嘿~~~手巧啊!以后要做给我吃!哈哈哈~.

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-3-8 21:23:02 | 显示全部楼层
<28>惯例自沙……
回复

使用道具 举报

发表于 2012-3-8 21:36:33 | 显示全部楼层
<31><31>黑妹饿了
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-3-8 21:37:33 | 显示全部楼层
小黑妹 发表于 2012-3-8 21:36
! G) x1 @% \. Z黑妹饿了

! D+ j: Y" Z: G, {喜欢哪个啊黑~<36>
回复

使用道具 举报

发表于 2012-3-8 21:40:49 | 显示全部楼层
苏薄荷 发表于 2012-3-8 21:37
! O4 u9 M+ M: U喜欢哪个啊黑~

' \3 h+ \& s2 l+ c提拉米苏
回复

使用道具 举报

发表于 2012-3-8 21:43:25 | 显示全部楼层
薄荷发的帖子 总是这么有质感<35>
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-3-8 21:43:37 | 显示全部楼层
小黑妹 发表于 2012-3-8 21:40 * i+ `  d2 N& H0 M$ R# K0 |5 [
提拉米苏

& p0 e+ U5 v# R5 r4 b+ |真有眼光……挑最难做的!~
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-3-8 21:45:10 | 显示全部楼层
叮叮咚咚 发表于 2012-3-8 21:43 ) T* Z+ R3 E5 u4 ?) W% [5 n8 d
薄荷发的帖子 总是这么有质感

  ~# `2 H- E' I4 `<23>喜欢薄荷的人,总是这么有品质,哈哈哈~
回复

使用道具 举报

发表于 2012-3-8 21:48:19 | 显示全部楼层
苏薄荷 发表于 2012-3-8 21:45
# R5 o  o. o9 w5 V% k喜欢薄荷的人,总是这么有品质,哈哈哈~

+ Y$ ~( p1 x( s% {) P<31>那是  必须滴
回复

使用道具 举报

发表于 2012-3-8 21:50:32 | 显示全部楼层
苏薄荷 发表于 2012-3-8 21:43
+ y- o5 |' i. y- _0 i: {7 h真有眼光……挑最难做的!~

/ V5 Q$ c. L4 ~5 }0 c嘻嘻黑妹想吃
回复

使用道具 举报

天佑斋微信小程序

QQ|手机版|小黑屋|西南交通大学 - 天佑斋 ( 蜀ICP备20015072号 )

GMT+8, 2025-4-23 02:54 , Processed in 0.060369 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表