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本帖最后由 苏薄荷 于 2012-3-24 14:59 编辑 1 N+ Y" m6 y1 O$ X* r, b
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这个凄风冷雨的三八节哎……
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今天起个大早,一上午四个小时seminar效果相当好,我彻底讲high了,学弟学妹们围着不让走,问东问西,谈笑嫣然,几个学弟一个劲儿祝我节日快乐(真是的,拿点实质性的诚意出来好弗拉,甜言蜜语不当饭吃的好弗拉)!4 \7 ?/ d R& {) i3 A% t/ b Q) ]' a/ c4 ]
1 Z" y9 G# h: S, S; M: p! s" U# `12点好容易脱身而出,全杀手又在X弟办公室磨磨蹭蹭地填项目申报表,丫干活就是磨叽,等他提交完全部表格都快一点了。中午和两大帅哥去沃尔玛后面喝牛尾汤,如果是在九里附近,但凡他们征求我意见吃什么,我一定是要求去喝番茄牛尾汤的!吃完了饭又是例会,文山会海啊,我趴在桌子上睡了一觉。/ }- l9 C3 a4 @& ?& g' ~
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等到晚上回到家,万人迷给我们群发了个短信:会开完了没有?大家都来我家吃蛋糕吧……可惜短信发的时间太晚,去开会的五人(六人行只有万人迷偶染风寒在家休息)已作鸟兽散了,正好便宜了我这个住得离万人迷家最近的,我乐颠颠地就去了。0 O7 d# q4 K8 U# c& X; r" a
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万人迷不久前才把烤箱寻摸出来,烘焙兴趣高涨。前不久四处派发蛋挞,和各种口味的奶油曲奇,哎呀妈呀,香死人了!今天做的是常见但美味的麦芬和紫薯馒头花,为了应三八节的景。
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! d1 O3 `+ ^8 G2 \5 w) w我也趁机show一下我的作品。平时很少下厨,但对烘焙还有些兴趣,我们六个人中,真正的烘培高手是假正经,每次爬梯都被要求制作一款大家没吃过的西点带来。去年底妈妈大寿,在假正经的指导下,我给妈妈亲手烤了个生日蛋糕,口感奇佳,声誉鹊起啊,哇哈哈哈~ J* Q& G& I* y- K
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9 ~9 f- M" j! A% B5 |进烤箱前的咖啡核桃蛋糕
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$ D, }: r( Q* \, c4 u因为妈妈在另一个城市,隔夜的软蛋糕怕不新鲜,于是我选了这个比较坚硬的,第二天送到妈妈手上的,相当好吃呢。
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# T& A. l: n! @. c* _) A# t2 ^烤前的朗姆杂果麦芬
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出炉的朗姆杂果,用朗姆酒浸泡过的各种干果,核桃仁、腰果仁、葡萄干和杏仁片,打蛋白的时候即使是用的电动打蛋器还是打得我手都举不起来了。
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" S# f! r0 J8 l' i戚风的前身5 J: [- d$ O3 M( ^6 b n1 k
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去模后的戚风。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,但是偏偏翻译成“戚风”这么个让人摸不着头脑的字眼,甚至有不少同学错叫成了“威风蛋糕”。我想:直接叫“雪纺绸蛋糕”不是更好?有情调,有意境,又很美丽。. x3 f+ x4 W, ?9 b* G c1 W" t' X
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! p% v" z- k, f1 J再来一个万人迷前天做的生日蛋糕,真正无添加剂全绿色的蛋糕。$ Y* z5 t9 D2 L
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4 v6 r* f. q; c8 B( G* G上次假正经参加温居大爬带来的酥皮蔓越莓蛋糕,也是比较硬款的。我一直大爱假正经做的轻乳酪蛋糕,但是此品一出,我立刻变节了。里面的蔓越莓酱是用蔓越莓干加水在锅里慢慢搅制熬成的,好精致的说~
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再上几个烘焙图馋馋大家吧~
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8 i( u7 q2 ~ M/ h) ^燕麦小饼干
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* k; N7 O Y' s: }) Z- T2 P9 Z刚切好的蓝莓蛋糕卷
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2 w0 i) r4 ~) Q; l$ n @和海绵蛋糕不同的重油麦芬- \5 \3 ]9 ?, | k
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葡萄麦芬
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芝士蛋糕,样子不好看,但味道相当好哟~
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2 m! V0 K+ a0 S重乳酪蛋糕,热量和味道一样霸道!; Q$ y" X$ d, C1 ~% E Y
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一款工序繁复的生日蛋糕——提拉米苏& r( E% L# f1 u, J, Q0 R# n
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提拉米苏垫底的手指饼
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# [* |7 E$ E! \( [2 M希望大家好胃口哦~<32> |
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