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[灌水] 自己模仿着做的招牌甜品——玫瑰芝士球

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发表于 2012-3-15 13:43:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我很爱芝士球。。。5 X4 |8 b- n' ~( x1 D" w/ A1 y
甜甜的,带点微酸。。。+ s& _! j; \" u% ^. B) g# v" s
不如芝士蛋糕腻,恰似,初恋时的小清新。。。% i) z$ u8 i+ N3 [$ Z
尽管,在幼儿园有相好的玩伴,毕竟情窦未开,不识愁滋味。。。
- J8 f) b- h6 x1 ^5 S但是,我们总有一日要长大。。。- G# ?& A# W, y- x% x
会欢喜,会悲伤,会拍案而起,会慷慨激昂。。。
1 Q& B4 C) i$ G# l+ F; ?2 |嬉笑怒骂,皆成文章。。。
2 m5 Y5 R3 w5 S# G只愿你的人生,丰富得如同美食,家常小炒鲍参翅肚,一一品尝。。。7 R. [! k! \! C
只愿从此,如花朵般绽放,历久弥香。; L, h# \. ]. h" ?0 c6 B$ ~
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& t9 N+ I: _; Q3 {5 c) s6 N" ?8 x% v, ^( z7 `* a4 _
1、材料:奶油奶酪125g,淡奶油45g,酸奶油25g,白砂糖30g,蛋黄2个,玉米粉10g. z, ?; X% y; N0 O1 Y
2、准备材料和工具。8 c5 Z7 |3 a3 {; m; v3 Q+ o# z0 N
3、在模具中刷上融化的黄油,以方便脱模。0 [* r0 l3 X% t% S  I6 C/ M+ P
4、奶油奶酪隔水加热,打至顺滑。
& f7 t3 Q* r! u2 [5 a5、加入酸奶油和淡奶油打滑。: H& ]0 `2 v- I
6、7、依次加入细砂糖、蛋黄拌匀。6 y# g. i0 |5 H
7、筛入玉米淀粉,拌匀成光滑细腻的乳酪糊。/ ]; Y3 h1 s+ ?" _5 I5 `2 c
8、装入模具中,烤箱150°,水浴30分钟。出炉冷却放冰箱冷藏后脱模。
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3.jpg & M+ A; e, F+ L3 G! S9 G

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发表于 2012-3-15 14:23:07 | 显示全部楼层
<35>好吃不啊?
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发表于 2012-3-15 14:29:36 | 显示全部楼层
哇!小资
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发表于 2012-3-15 15:36:05 | 显示全部楼层
看起来要稀点儿~  稀了,稀了~
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发表于 2012-3-15 18:16:09 | 显示全部楼层
<31><31>
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发表于 2012-3-15 19:07:36 | 显示全部楼层
手艺真不错~~
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发表于 2012-3-15 22:54:13 | 显示全部楼层
我正在想,哇塞,手艺不错啊,结果不是你做的!
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 楼主| 发表于 2012-3-15 22:55:44 | 显示全部楼层
发霉馒头 发表于 2012-3-15 14:23
- L4 _% }' a+ R; a4 e$ H2 ~7 _好吃不啊?
# Q4 E1 W7 i  i
估计好吃!嘿嘿
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 楼主| 发表于 2012-3-15 22:56:04 | 显示全部楼层
mrduo 发表于 2012-3-15 14:29 8 Z9 P9 U, b: c8 X
哇!小资

$ [% l+ N% f6 N0 K( [+ r+ a: V8 a<11>是别人!
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 楼主| 发表于 2012-3-15 22:56:17 | 显示全部楼层
女王! 发表于 2012-3-15 15:36 9 j3 f2 e% Z5 _- f6 p
看起来要稀点儿~  稀了,稀了~
  o: G" C4 _4 s6 s9 ^! \
<13><13>
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