【分享】最普通的川菜---蒜苗回锅肉

华夏国人

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制作步骤：
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6 ?/ N' q7 G- D; W4 P* h( ?锅中放入适量的水，将肉放入水中加老姜煮过心！
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肉切成大薄片


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1 q, A5 |# z4 \0 Y1 B  I蒜苗歇切寸节（约3CM）
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" }3 D; ]  X. [7 `+ }大火烧锅

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锅热下肥肉片炒出油
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( a* ]; N) c8 e% a下四川郫县豆瓣
老姜条  
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( A1 Z4 q( n* y; A; [% k+ \* C; u下蒜苗炒香 加酱油，糖，鸡精  

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小迷家9527

简单易学

华夏国人

yl_rong 发表于 2012-3-21 13:16
% d1 w$ j! G; S8 n# `简单易学

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xiyi516794838

肉炒的不错  照片拍的也好 楼主好人

changgaojia

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风继续吹

干煸的较脆的时候更好吃

哈哈小人

五花肉，，，，

华夏国人

xiyi516794838 发表于 2012-3-21 13:34
5 }0 P" b% C9 W: }5 ]肉炒的不错  照片拍的也好 楼主好人

楼主只是分享（就是转载）{36}

华夏国人

changgaojia 发表于 2012-3-21 15:39

7 h- \% H+ l0 B  g2 \% X! p<24>

华夏国人

黄相银 发表于 2012-3-21 17:08
干煸的较脆的时候更好吃

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) P8 m$ x5 A) f2 d7 L' J你也是同道中人