【分享】最普通的川菜---蒜苗回锅肉

华夏国人

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制作步骤：
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锅中放入适量的水，将肉放入水中加老姜煮过心！
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, d, B1 f; l6 Y) g$ ]; o肉切成大薄片
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蒜苗歇切寸节（约3CM）


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8 k4 q0 f9 O( _5 |6 O大火烧锅







锅热下肥肉片炒出油
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下四川郫县豆瓣
' x" {. ], S" P老姜条  
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$ b) Q/ Y+ v" |  U; q2 x+ ?下蒜苗炒香 加酱油，糖，鸡精  
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' }9 {, o& B+ e8 N1 m: a7 R" K$ n起锅装盘完成

  

小迷家9527

简单易学

华夏国人

yl_rong 发表于 2012-3-21 13:16
" e1 Q2 {8 D. E6 d简单易学

! j6 O) D3 w( ]1 K<11><24>

xiyi516794838

肉炒的不错  照片拍的也好 楼主好人

changgaojia

<31><31><31>

风继续吹

干煸的较脆的时候更好吃

哈哈小人

五花肉，，，，

华夏国人

xiyi516794838 发表于 2012-3-21 13:34
肉炒的不错  照片拍的也好 楼主好人

+ h8 ]  W1 ~" [3 p3 d楼主只是分享（就是转载）{36}

华夏国人

changgaojia 发表于 2012-3-21 15:39

: G& v) s. R5 r6 @# _6 `<24>

华夏国人

黄相银 发表于 2012-3-21 17:08
干煸的较脆的时候更好吃

<11>
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/ S' ^' J9 ^, k% [* V# {你也是同道中人