【分享】特制意大利肉酱面~~~~~~~~~~~

华夏国人

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   首先是材料们 ：
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材料 ：番茄一个、洋葱一个、蒜三瓣、肉末适量、黄油、意大利面、番茄酱
            盐一茶匙，橄榄油适量，凉开水，
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步骤：
; l$ |2 e; x( O6 m/ _/ `0 _; F        1.番茄、洋葱切丁备用，蒜捣成泥备用。
         
0 ^  W2 X% N  A  L        2.煮面
           注意 ：煮意大利面是很讲究的哦~~我总结出来的是，要先将水煮沸
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           最好选择深一点的锅。然后放入意大利面，放入盐。
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           如果是国外的标准，煮差不多15分钟，面只有面心一点白色的程度就好。
           但国人普遍觉得那种程度会硬，所以我一般都会煮20分钟左右。
% I% ^2 b9 [1 F  _6 @: e, n           如图，这个程度 ：
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          面条至没有内心的时候就可以了哈。
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          接下来把面捞出，用准备好的凉水冲一下，再倒入一点橄榄油 ，以免粘粘也增加香味。
         
         3.酱汁制作（由于整个过程太快，来不及照相，谅解下……）         
+ r. H, y5 x( A2 Q            首先，请注意，热锅，黄油倒入（是黄油哦！菜油不会有黄油的那种香味，做出来的意面就不够正宗哟~~~）
            接下来线下如肉末，翻炒~~
5 l: B3 |& C  b) y  x            再倒入番茄酱迅速炒匀
            再倒入切好的番茄，洋葱丁，迅速翻炒，待全部上色。
            
4 F: W( u1 u' [! }# [1 N            最后只需要放入一开始煮好的意面，与材料均匀翻炒就行了哈！
            当当当！！成品出炉：
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, Q6 H  j! n5 _6 P; M% T& G            其实还是很简单的，对吧~~~

Shaman

你也自己整个

华夏国人

Shaman 发表于 2012-3-22 22:09
8 Y5 u$ ?( B+ ]  [你也自己整个

! o) _, {5 t3 ~" K好！

我是我

什么时候给我们现场制作一下，我要吃<35>

华夏国人

我是我 发表于 2012-3-22 22:25
什么时候给我们现场制作一下，我要吃

$ Q( N. m+ p! e. W$ I  q8 I* A不会 不会~~我只是分享！

mir1

面条。<28>

女王！

这就是那个年代学不会的兰州拉面……<29>  

华夏国人

mir1 发表于 2012-3-22 23:29
! [( h: w- x  x' j7 Y面条。

: d# o0 ^: G. U" E<11>

华夏国人

女王！ 发表于 2012-3-23 09:54
" U! s) |- v; D$ M这就是那个年代学不会的兰州拉面……

: t1 g, ~/ O$ g$ d现在就学会吧！<11>

我是我

huaxiaguoren 发表于 2012-3-22 22:28
不会 不会~~我只是分享！

<38>成功的挑起了我的食欲