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[灌水] 【分享】粉丝酸菜鱼~~~

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发表于 2012-4-1 19:21:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
【献给吃货~~<11> <11> 】  ]4 j0 U" a: s4 B) k
材料:草鱼、酸菜、泡椒、泡姜、姜、蒜、粉丝、豆腐(豆腐鱼绝配)
0 o& R( G+ R# P2 x& f  v做法:鱼骨和鱼片分开装码味鱼肉上蛋清腌制数分钟
8 s( U/ s( D; M$ U7 B酸菜切碎 姜蒜切片,锅烧热油倒入酸菜泡椒姜蒜煸炒数分钟,加入清水烧开然后放入鱼骨架,盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓放作料(盐、味精),然后放泡发好的粉丝、豆腐然后轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火。文笔不好直接上图
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发表于 2012-4-1 19:37:02 | 显示全部楼层
又一次流口水了
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 楼主| 发表于 2012-4-1 21:23:18 | 显示全部楼层
changgaojia 发表于 2012-4-1 19:37 + w- Y+ J$ I+ I- q( H7 F5 N8 t0 B
又一次流口水了
3 x4 z7 \+ B3 Q. s. f
呵呵!流吧流吧~~记得喝水!不要脱水了!
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发表于 2012-4-1 22:46:36 | 显示全部楼层
直接买包好点的酸菜鱼调料包就ok了哇,不过自己弄了一次,之后一个礼拜都满屋子的酸菜鱼味道,不舒服,再也不想吃了
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 楼主| 发表于 2012-4-1 23:02:37 | 显示全部楼层
Davidzyz 发表于 2012-4-1 22:31
$ c/ P- l! l. d% |6 g% x, W木法做啊
0 z3 C- O; D$ l, @; t- C4 O
看图学!
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 楼主| 发表于 2012-4-1 23:03:00 | 显示全部楼层
gblwj 发表于 2012-4-1 22:46   i! Q) T/ i/ Q& \4 l5 P
直接买包好点的酸菜鱼调料包就ok了哇,不过自己弄了一次,之后一个礼拜都满屋子的酸菜鱼味道,不舒服,再也 ...
% `. h" w' V+ |+ V, o: O
自己弄好就可以了!
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发表于 2012-4-2 15:09:04 | 显示全部楼层
<28>
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 楼主| 发表于 2012-4-2 21:47:35 | 显示全部楼层
在路上的塔娜莎 发表于 2012-4-2 15:09

# Y- T# T; w2 b1 Q" R<11>
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 楼主| 发表于 2012-4-2 21:48:10 | 显示全部楼层
在路上的塔娜莎 发表于 2012-4-2 15:09

* M6 Z4 {" u! n- Q6 {  Q5 @<12>
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发表于 2012-4-3 13:51:48 | 显示全部楼层
看完后口水都出来了
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