【分享】粉丝酸菜鱼~~~

华夏国人 · 发表于 2012-4-1 19:21:36

【献给吃货~~<11> <11> 】
材料：草鱼、酸菜、泡椒、泡姜、姜、蒜、粉丝、豆腐（豆腐鱼绝配）
做法：鱼骨和鱼片分开装码味鱼肉上蛋清腌制数分钟
酸菜切碎姜蒜切片，锅烧热油倒入酸菜泡椒姜蒜煸炒数分钟，加入清水烧开然后放入鱼骨架，盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓放作料（盐、味精），然后放泡发好的粉丝、豆腐然后轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火。文笔不好直接上图

changgaojia · 发表于 2012-4-1 19:37:02

又一次流口水了

华夏国人 · 发表于 2012-4-1 21:23:18

changgaojia 发表于 2012-4-1 19:37 6 e) V- u( x W0 M- c0 Q: x X
又一次流口水了

呵呵！流吧流吧~~记得喝水！不要脱水了！

gblwj · 发表于 2012-4-1 22:46:36

直接买包好点的酸菜鱼调料包就ok了哇，不过自己弄了一次，之后一个礼拜都满屋子的酸菜鱼味道，不舒服，再也不想吃了

华夏国人 · 发表于 2012-4-1 23:02:37

Davidzyz 发表于 2012-4-1 22:31 + X5 Z2 S9 v$ U
木法做啊

看图学！

华夏国人 · 发表于 2012-4-1 23:03:00

gblwj 发表于 2012-4-1 22:46
: t7 G/ q8 E" L. ?9 _4 F9 L9 C& ~直接买包好点的酸菜鱼调料包就ok了哇，不过自己弄了一次，之后一个礼拜都满屋子的酸菜鱼味道，不舒服，再也 ...

自己弄好就可以了！

在路上的塔娜莎 · 发表于 2012-4-2 15:09:04

<28>

华夏国人 · 发表于 2012-4-2 21:47:35

在路上的塔娜莎发表于 2012-4-2 15:09

<11>

华夏国人 · 发表于 2012-4-2 21:48:10

在路上的塔娜莎发表于 2012-4-2 15:09

<12>

k349570175 · 发表于 2012-4-3 13:51:48

看完后口水都出来了

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[灌水] 【分享】粉丝酸菜鱼~~~

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