【分享】粉丝酸菜鱼~~~

华夏国人

【献给吃货~~<11> <11> 】
材料：草鱼、酸菜、泡椒、泡姜、姜、蒜、粉丝、豆腐（豆腐鱼绝配）
0 o& R( G+ R# P2 x& f  v做法：鱼骨和鱼片分开装码味鱼肉上蛋清腌制数分钟
8 s( U/ s( D; M$ U7 B酸菜切碎 姜蒜切片，锅烧热油倒入酸菜泡椒姜蒜煸炒数分钟，加入清水烧开然后放入鱼骨架，盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓放作料（盐、味精），然后放泡发好的粉丝、豆腐然后轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火。文笔不好直接上图
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changgaojia

又一次流口水了

华夏国人

changgaojia 发表于 2012-4-1 19:37
又一次流口水了

呵呵！流吧流吧~~记得喝水！不要脱水了！

gblwj

直接买包好点的酸菜鱼调料包就ok了哇，不过自己弄了一次，之后一个礼拜都满屋子的酸菜鱼味道，不舒服，再也不想吃了

华夏国人

Davidzyz 发表于 2012-4-1 22:31
$ c/ P- l! l. d% |6 g% x, W木法做啊

看图学！

华夏国人

gblwj 发表于 2012-4-1 22:46
直接买包好点的酸菜鱼调料包就ok了哇，不过自己弄了一次，之后一个礼拜都满屋子的酸菜鱼味道，不舒服，再也 ...

自己弄好就可以了！

在路上的塔娜莎

<28>

华夏国人

在路上的塔娜莎 发表于 2012-4-2 15:09

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华夏国人

在路上的塔娜莎 发表于 2012-4-2 15:09

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看完后口水都出来了