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- 斋米
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说是蟹黄，肯定不是哈！其实是咸蛋黄·········# f7 v; @0 G$ O5 Z7 N
7 u( O5 k5 X" y1 J# U5 D
做法嘿简单，随便一看就会老
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图片:IMG_2353 副本.jpg6 u7 c: i, W' s4 r+ i1 ~
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为老好看加了几颗枸杞
8 w* E/ n& a3 ?& `: H M+ A0 D1 u# n
制作如下：" p k/ [6 s& T B
2 j; {3 | {$ O5 z" q5 w# O
, s: Z6 n$ H. x9 ~; s
* h# r7 P; ?$ e" o豆腐
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& D- e( J9 S5 s& v
: e6 I0 G4 O- s6 k, t2 G* H
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1 C! ^' }7 V7 s/ l7 I( V切成小方块
! A' ^' i. r$ ]0 b# u$ }& r
* T) W( b% e( \" q
: v) j7 F8 m, }8 V6 l, r& N+ a+ b9 v; F& b+ u. T3 p
咸蛋黄 2个，只要蛋黄哈！蛋黄要压碎哈！( M' C4 Q1 X/ i* h
# Z4 O: t* d8 J0 y' S1 K3 \
, v7 t3 U$ I* P ^
( M. w& t& g4 {, l# i5 T- X
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4 V" }$ [6 v5 ~# C3 T1 s, W
1 i! d5 s9 }& u; _# [0 j r
) J! W \7 y& K% {1 q9 {9 m! x锅热倒油6成热下蛋黄
* P3 Z1 ?$ W! w9 c& b
/ w" y7 u; J$ H
6 s2 ^6 C3 u" P' e! Y: F
4 }5 [. I4 M6 E4 [炒香后加水，加一点盐
% v$ o6 b8 n, K; ^) K# u* G( m$ }- x( ?6 V4 v
+ Z3 V" J9 t8 N6 v2 ?* `- Z
5 W+ V2 _- k' O+ E
下豆腐煮开3分钟，
7 x; \) G6 a9 m7 M/ G
* y' N# h6 d2 N4 q6 o) E
$ ?& ]! ]4 P9 R) i) A: E% X, E: q' I5 @: @# x
加水豆粉勾芡，关火加一点鸡精9 J) V) G8 g) w, V3 \ e
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# K/ ^ n2 \: S7 y; f9 ?
% l# M# ?- F- a9 z' v0 T" Q
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+ i3 \7 D5 v* C2 o+ Y: I% \$ y! w完成
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& R4 q& D- @" t6 j是不是嘿简单呀 |
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发表于 2012-4-7 14:17:37
变色卡
发表于 2012-4-7 14:39:05
