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本帖最后由 huaxiaguoren 于 2012-4-14 11:37 编辑
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6 Y5 r. L2 a f2 d1 |. C4 q夏天了~~要露肉肉了！要减肥~~制定菜单：稀饭配锅贴~~
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要减灰~但是也不能委屈了胃~~稀饭小菜加锅贴，好吃又不长肉！！
' a7 {8 X2 @$ |; V5 Y三种口味的锅贴：培根熏肉口味、香葱椒盐口味及甜味
2 N3 C% w8 j9 N" i) _" I做法：1、每个锅贴需鸡蛋半颗（因为不太喜欢蛋味太重），面粉两大汤勺，水适量调至下图状态。培根口味的加入培根、香葱、盐适量（建议不要加味精香葱椒盐味) 按上述方法除去培根；甜味的就更简单了加入白糖适量即可。
( [% m# D5 u3 Q Z* Y' I& V2、平底锅中加入少量油烧到九层热，舀出部分在一边待用。; {& m$ S( [1 |% F) \7 m
3、将调好的面糊倒入锅中，当面胡全部平铺开来后，将火稍微关小以免糊锅，当面上的面糊看不出生面状态的时候瞬间大伙烘一下，然后淋上之前舀起来的熟油，翻面。
% z# N% N& i+ s/ b7 |0 [. ^4、当这面也出现了一些小锅巴就可以起锅、切块、装盘了。. z: q* O- w& j" L( |
总之嘿简单~~~上图说话！
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这个是培根口味的~~~
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+ q0 D7 L& Q# _; a4 t这个是香葱椒盐味的~~~3 q0 c- O; X4 _$ v. Q
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" z) F+ R8 i% H% C! ~) f ?3 t+ S这个是甜味的~~~5 A o F" t: }2 k& Z1 n
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发表于 2012-4-14 11:23:39
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