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本帖最后由 huaxiaguoren 于 2012-4-14 11:37 编辑 0 [" p* V# C% t6 L
: i% ?3 q- Y" U1 t# m0 u; A- K( S3 b, p, _夏天了~~要露肉肉了!要减肥~~制定菜单:稀饭配锅贴~~ j. I( [6 Y" {9 z% F( Z
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要减灰~但是也不能委屈了胃~~稀饭小菜加锅贴,好吃又不长肉!!5 _! _6 I" A, y- s2 T2 g. O6 P/ I
三种口味的锅贴:培根熏肉口味、香葱椒盐口味及甜味: y ^( s! d: i; W9 \
做法:1、每个锅贴需鸡蛋半颗(因为不太喜欢蛋味太重),面粉两大汤勺,水适量调至下图状态。培根口味的加入培根、香葱、盐适量(建议不要加味精香葱椒盐味) 按上述方法除去培根;甜味的就更简单了加入白糖适量即可。
T8 a: c; ~& f7 q/ e/ V2、平底锅中加入少量油烧到九层热,舀出部分在一边待用。
; C/ ?2 `. X! u/ G0 a! i' i$ J3、将调好的面糊倒入锅中,当面胡全部平铺开来后,将火稍微关小以免糊锅,当面上的面糊看不出生面状态的时候瞬间大伙烘一下,然后淋上之前舀起来的熟油,翻面。6 H+ v! ], ^( }* u9 c
4、当这面也出现了一些小锅巴就可以起锅、切块、装盘了。
8 T+ N8 u- y& r" o总之嘿简单~~~上图说话!
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这个是培根口味的~~~
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这个是香葱椒盐味的~~~
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这个是甜味的~~~+ K/ p$ K" G i- U: J8 G5 e" v
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