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[灌水] 【分享】黑椒牛肉+薯条 ~~~~转~~~

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发表于 2012-4-20 19:15:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg ; J  o" _' _: T3 q1 ~- Y- p1 t

# }+ ^# U- b0 S! X! X1 v) @难得周末有空在家给娃儿弄顿饭,肯定要弄他喜欢吃的噻,一问他中午吃啥,他就说要吃黑椒牛肉,我立马就赶往菜市场买牛肉,好久没去买牛肉了,都不晓得牛肉都涨到30块钱一斤了(你为啥不和工资挂钩呢),你涨嘛涨嘛,反正我又买不到好多3 c$ j/ l/ C6 G0 U3 B
这里我们要准备的材料有
  b; W  y4 b- u% }/ f5 ~1 W牛肉(最好是牛里脊肉)300克,西兰花200克2 ]: G0 ?! C( O  w2 x: m% \
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1、植物油、黑胡椒粉,生抽酱油、料酒、白砂糖、蒜末、干淀粉各适量,材料准备好后,开工
. K$ Z- @- j) f& s- C9 u+ A/ i* _* R2 [ 3.jpg 5 `1 J! m1 N+ @

( Z7 _7 O* v) t5 i3 l2、西兰花洗净,掰成小朵,焯熟、沥干. c" N4 g( `3 O7 |
4.jpg 7 @* }0 S2 O; B0 T1 W

, j* ?! @5 r3 u7 d6 H- c4 j# d3、牛肉洗净,切片,要切断筋哟,用生抽酱油、白砂糖、干淀粉、植物油、水拌匀,腌制10分钟6 B* U) u  I) W' W4 b
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4、炒锅放植物油烧至八成热、放入牛肉片炸散,捞出控油。1 z, c. F* W  I) Y$ h) R9 D$ ]
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# C  u9 q- k9 o. @% Y5 L9 |: J; @
8 E1 W9 s/ m2 _3 \' P5、锅内留油烧热、放蒜末、爆香,放入黑胡椒粉、生抽酱油、白砂糖、料酒、牛肉片炒匀、盛入盘中,用西兰花围边即可。4 g3 J7 J, n# k7 ~9 J

. Y* r5 b) P  t! B3 ^; z3 ~& J( f 8.jpg # z$ X5 X$ S. c. c- f# S
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2 l. z! o  u: s4 i! }, |6 D! S起锅了: W8 R: m! o  q0 B; T/ q* \
11.jpg ) A% T( P7 H1 z& Y1 t; ?! D
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两个土豆切条,如图,我买的是那种红皮黄心的土豆,我觉得这种土豆比那种黄皮白心的要好吃些,而且在炸的时候也不是那么容易断; n! k4 p. Z6 ~0 g4 M+ J  M7 d; c
12.jpg ( `& A% p1 E) E: |
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发表于 2012-4-20 19:41:22 | 显示全部楼层
你可以在交大开饭店了
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 楼主| 发表于 2012-4-20 19:53:46 | 显示全部楼层
yl_rong 发表于 2012-4-20 19:41
; Z) s1 Y+ i. n' P& V+ b" O4 }你可以在交大开饭店了

+ C$ @" I: v& Z, {/ J你来光顾不?
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发表于 2012-4-20 19:57:23 | 显示全部楼层
huaxiaguoren 发表于 2012-4-20 19:53
7 c" v. @/ u) \, r, z$ f你来光顾不?
$ p) J+ C9 u7 F! y+ w5 y6 G  o
你开我就去
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 楼主| 发表于 2012-4-20 20:56:53 | 显示全部楼层
yl_rong 发表于 2012-4-20 19:57
5 v" [, M7 i* ]6 l, h6 D& b你开我就去
, |8 q! L1 s- h! ]0 S' p
我不开~~<37>
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发表于 2012-4-21 00:07:22 | 显示全部楼层
总弄这些勾引我食欲在交大什么都吃不到<38>
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 楼主| 发表于 2012-4-21 13:44:55 | 显示全部楼层
怪兽先生 发表于 2012-4-21 00:07
- R9 a. \- J( @) ], F2 ~3 {总弄这些勾引我食欲在交大什么都吃不到

7 J) l( q! k5 @0 H2 K那就在交大外面去吃吧!嘿嘿嘿
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发表于 2012-4-21 15:12:22 | 显示全部楼层
huaxiaguoren 发表于 2012-4-21 13:44
" d. \) O4 i; D那就在交大外面去吃吧!嘿嘿嘿

6 _# x5 F  M/ n9 H& y7 Q犀浦这地方哎~~~
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 楼主| 发表于 2012-4-21 21:28:11 | 显示全部楼层
怪兽先生 发表于 2012-4-21 15:12 ( H) i- J" f5 i1 k2 O- E. w
犀浦这地方哎~~~

1 \3 ?2 Z8 p/ |8 }0 l0 w学校里面就有很多好吃的额!
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发表于 2012-4-22 00:30:45 | 显示全部楼层
huaxiaguoren 发表于 2012-4-21 21:28 4 Q9 D& c& [* g+ I  S9 H
学校里面就有很多好吃的额!

2 z5 C% c8 `2 F$ \6 S- Y没发现
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