【薄荷·苏】晚上的大餐

苏薄荷

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今儿个是小KK家老爷子大寿，虽然这两天忙得晕头转向，体力不支，下午还是捧着个大蛋糕乐呵呵地去了。

KK家老爷子是个经验丰富的内科大夫，退休了，我和家里人身体不好的时候经常给我们配配药什么的，手到病除；小K妈是护士长（典型的医生护士组合），一般磕了碰了拉个口子啥的在家里就能给我们缝了包了。小K家老爷子自从退休之后就变成了家里的大厨，媲美外面大馆子的大拿，每次都腆着脸去蹭吃蹭喝的，胃口那叫一个好哎~
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# U! u& ]' E4 Y我拿手的菜真没有几个，虽然号称吃货，可花一两个小时准备一个人的饭菜，在我看来简直是浪费生命，只有在心情实在太好的时候才可能。所以朋友聚餐，一人出一个菜那种，我通常准备的是水果沙拉……
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我不放沙拉酱，这上面浇的是yogurt。
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$ E' w* B- _. P$ W! s9 D说到沙拉，想起以前吃必胜客堆沙拉山，因为做学生的时候穷，沙拉只能自取一次，因而都变着法儿的多装。这完全是个技术活儿，靠的就是脸皮要厚，心狠手巧，因而一般都是我来承担的。有人说要用沙拉酱当水泥来粘结，这个概念是完全错误的，沙拉酱那个稠度对付小粒儿还凑合，对大块的水果如菠萝、黄桃是完全没辙的。通常碗底我会装玉米粒或葡萄干，不能有太多水，装到与碗口平齐，用勺子夯实；然后在上面用叠涩（就是一层层向外悬挑）旋转满铺黄瓜片，偶尔我会用青椒圈来代替，但是里面一定要加骨架（尺寸略小一点的薄片水果填塞），否则刚度不够；叠个几层，整个碗的底盘可以扩展一倍有余。继续再往上堆砌爱吃的水果与蔬菜块，不时地加入胡萝卜条或黄瓜条来做加强的钢筋拉结（就是构造柱的作用，哈哈哈），如果有圈梁就更好了（可惜找不到尺寸合适，柔性也适中的蔬菜啊）。圆锥中间的空隙要不断用小粒儿干果、葡萄干或面包干填实，这样才能保证整体刚度，要不装好了走半道儿塌了就都白瞎了。
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6 C: i1 I$ s9 @( k$ R  r9 U最多一次我堆了12层，三个人都木有吃完。我见过最牛的有个人堆了近40公分高，怎么也够5个人吃了。吃倒是其次的，最有趣的是堆的过程，哎，以前的日子真美好。
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* W8 A$ Y' ?2 @$ J$ A今天除了带蛋糕去，我做的菜是可乐鸡翅，以前写过，出去的学生们几乎人人都会这个，又好做又好吃。果然，今天的鸡翅又大受好评，哈哈哈……
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我的可乐鸡翅，卖相不错吧~
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卤鸡脚
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! H. m: Y* y  `1 O+ \0 U凉拌耳叶

武汉那种有点辣又有点麻的什么黑鸭？

小K炸的花生米，下酒的，一点儿都没有糊，极香脆，嗯，8错！
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* i" Z3 M; d2 F! X! k好吃的生日蛋糕
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! V' D9 ^, ^* q丰盛的一餐，每个人一小碗长寿面，嘿嘿~自己拌的，味道好好哎！


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0 j/ @- K/ s  A1 ]) g1 ?我们给老爷子唱了生日歌，老爷子许了愿，吹蜡烛！

, T* H# @$ f7 @2 u' d& r* j3 C祝老爷子福如东海，寿比南山~哎呀，今晚吃得太饱，得多喝点茶！

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SHAFA?

苏薄荷

<31>自沙……

苏薄荷

savoir 发表于 2012-4-29 22:02
SHAFA?

% Z: r& {  F9 r, V% W倒……居然没有抢过你……

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苏薄荷 发表于 2012-4-29 22:03
( v9 v' ]5 J2 G+ G# k' E倒……居然没有抢过你……

<19>居然是占到了的哇。。。有事想，精神高度紧张着，然后手就一哆嗦。

苏薄荷

savoir 发表于 2012-4-29 22:08
居然是占到了的哇。。。有事想，精神高度紧张着，然后手就一哆嗦。

4 ^( `' m+ a9 }5 u<38>真是的，这都让你占到！！

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苏薄荷 发表于 2012-4-29 22:09
0 N5 b  i6 o. B  H7 }6 F- m) B真是的，这都让你占到！！

薄荷姐人气高，关注度高嘛<32>

gslzxupeng

真好，那个系周黑鸭。

苏薄荷

savoir 发表于 2012-4-29 22:13
薄荷姐人气高，关注度高嘛

你这明显是挤兑我呢~轮人气，谁比得上妹子……<23>

苏薄荷

gslzxupeng 发表于 2012-4-29 22:14
$ g% j# n3 n; M& d' X真好，那个系周黑鸭。

: Z0 k; @$ L: B1 k& G) Y) s3 b是吧，我就是想不起来姓什么了，^_^