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正宗安溪铁观音】产于闽南安溪。
铁观音的制作工艺十分复杂,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫
茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶(
安溪铁观音是乌龙茶中的极品)具有健身美容等功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水最好用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之四五的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔5——20秒钟,再缓缓倒入水茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“
观音韵”之称,其入口或有微苦,但回味甘香,清郁隽永,韵味无穷。
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/ a* M' t: w# N8 s: X5 S6 b+ G$ G2016年秋茶 内安溪感德铁观音 观音韵好!【产地】内安溪
感德铁观音高山茶叶产区
) q: F8 u7 f$ X7 k0 O, C" m【等级】二级清香型
铁观音* J9 m% C/ D' J" T# [
【市场参考价】400元/500克
0 n6 L Q4 U2 @5 N/ S【产地直销价】190元/500克
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【净重】500克(72小泡,每小泡7克真空包装)
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【工艺】传统半发酵制作工艺 正味铁观音(传统手工茶)
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【品牌】安溪溪山茶业——铁观音原产地专业批发商
; N" `. Z2 Z* n% @5 l【保质期】18个月(冷冻5度以下为佳 需密封保藏)
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【生产】2016年10月6日 内安溪感德铁观音秋茶
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- G9 _5 ?+ c( x- \7 \/ [& l【因拍摄技术有限及不同电脑显示器的色彩差异,下图所展示的茶品色泽可能会与实物稍有差别,敬请谅解!】
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此铁观音的感官指标:
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【干茶】形似铁,色泽鲜润、黛绿,卷曲、饱满紧结(传统手工茶——高山铁观音特有的外形和色泽)
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1 w; \- ^# H; y9 l- m$ Z' d【香气】此款干茶香气优雅、细腻、鲜香悦鼻,“观音韵”好!
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- [( f+ P' q! H3 y: q- P/ W【汤色】淡金黄、鲜艳似琥珀,清沏鲜亮
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【叶底】叶底色泽墨砂绿、叶片厚实、质感极好,有余香。上图为冲泡了第三遍茶汤后的叶底,呈绸缎面,耐泡度好。
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【口感】茶汤味鲜、醇厚顺口、观音韵明显、回甘缓而持久
* ]# g4 |' f9 E8 }【备注】以上为本铁观音批发部基于茶品评测,
品茶感受因人而异,仅代表个人观点
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【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水
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; w+ r3 V/ u( o: x1 |【冲泡技巧】①茶量:7克;②
茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾);④出汤:15—90秒(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡铁观音泉水唯佳;⑦推荐使用
功夫茶具、盖碗
陶瓷茶具品饮铁观音!
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1 J# b' v. w# D( Z* ^【适宜人群】①上班族,电脑族,电视迷,网店掌柜,中年发福人群;②营养过剩,因应酬经常食用油腻食品的人群;③重视体型,希望维持身形轻盈的女性。
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【禁忌人群】老人、孕妇及儿童少饮浓茶!
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【贮存方式】密封、冷藏(铁观音最好密封后一直放置冰箱冷冻保存,以保存口感长久新鲜)
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注意:若冰柜内同时存放有异味物品,要保证茶叶的密封性,以防串味影响铁观音茶的口感和茶香~
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【包装说明】附内膜7克真空包装+2个透明PC盒袋。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是
铁观音茶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明)
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